6/28 「土鍋・大餃子 西新宿店」

ウチの店の近所に中華が新規オープンしたことに気付いた。

その「土鍋・大餃子 西新宿店」に先日入ってみたら、値段が手頃で味もそこそこ良い感じだった。

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【予告】 9/24 箕面ビールの季節限定ビール「リアルエール／ベルジャン・ペールエール」登場！

以前にも季節限定として登場した「ベルジャン・ペールエール」のリアルエールが入荷いたします。

●Minoh Beer Ｂｅｌｇｉｕｍ Ｐａｌｅ Ａｌｅ

イングリッシユ・ペールエールやアメリカン・ペールエールに比べ、ホップのキャラクターはほのかに柔らかく、モルトの甘みが味わい深く、しっかりモルティでありながら後味は爽やか、ベルジャン酵母特有のフルーティで複雑なリッチなアロマが特別な春を感じさせるベルジャンスタイルのペールエールです。
アルコール度数：6.0％

前回も好評でしたので、割と早めに売り切れちゃうのではないかと思います。
お早めに！

9/20 本日の新入荷～ベンチャー「川崎グレーン1982」

ベンチャー・ウイスキーから「イチローズ・チョイス」シリーズの最新作が登場。

「川崎グレーン1982」です。

以前に発売されたのは、「1976」と「1981」でしたので、今までで一番若い物になります。
とは言え、“26年”もの長熟グレーンです。なかなか国産で飲める機会のないグレーン・ウイスキーですので、是非１度お試し下さい。

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5/12 合鴨スモーク

久し振りにレギュラーではないフード・メニューです。

今回は合鴨のスモーク。
１年半くらい前に１度お出ししたことがあるんですが、そんなこと覚えていませんよね（笑）。

ウイスキーにピッタリのアテですので、是非ご賞味下さい。

4/10 本日の新入荷～ベンチャー「カード・シリーズ」２種＆「川崎グレーン」２種

本日はベンチャーウイスキーの新製品が４本入荷。

２本はお馴染みの「カード・シリーズ」ですが、もう２本が驚きの「川崎グレーン」！
グレーンにしちゃあちょっと高い…と思われるのではないかと思いますが、これが美味い！
色んな意味で驚かされるジャパニーズ・ウイスキーです。

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3/23 本日の新入荷～箕面ビール「リアルエール／イングリッシュ・ビター」

本日の新入荷は、箕面ビールの季節限定商品、「リアルエール／イングリッシュ・ビター」。

ローモルト、ローホップのゆるーい感じのビールですので、２杯、３杯と飲めてしまうエールビールです。

昨年も登場して評判が良かったですが、前回飲み損なった方も、是非お試し下さい。

3/11 試飲会

今日はいつもお世話になっている某酒販店さんの試飲会。

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2/12 本日の新入荷～ベンチャー「The Final Vintage Of Hanyu」

本日の新入荷は、イチローズ・モルトの新製品「ザ・ファイナル・ビンテージ・オブ・ハニュウ」の2009年ボトリングバージョン。

昨年の2008年バージョンは、「WWA2008ベスト・ジャパニーズ・シングルモルト“12年以下クラス”」を受賞しました。
前回は１樽からボトリングされていましたが、今回は２樽をバッティングしており、樽番6063はフルーティー傾向が強め、樽番6079はモルティー感が出ているタイプだそうです。

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1/24 第２回Whisky Festival

青山ダイヤモンドホールにて、スコ文研主催の「第２回Whisky Festival」に参加。

２日連続の早起き（？）ウイスキー・イベントはキツいが、行きたいんだから仕方がない。

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1/30 本日の新入荷～ニッカ「シングルモルト宮城峡1988」

本日の新入荷は、「シングルモルト宮城峡1988」。

昨年、「シングルモルト余市1987」がWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で世界一に選ばれましたが、今度はそのシリーズの宮城峡版がスタート。

パワフルな「余市」とはまた全く違う、「宮城峡」らしい優しさと奥深さのあるシングルモルトです。
また、余市の20年シリーズが55％に加水調整されていたのに対し、この宮城峡は50％に調整されています。

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1/23 本日の新入荷～サントリー「横浜開港150周年 山崎＆白州」

昨年末に横浜限定でサントリーから発売された「横浜開港150周年」のシングルカスクが２種入荷しました。
東京のバーではほとんど見かけないのではないかと思います。

今月の「THE Whisky World」でも紹介されている商品です。

なお、「THE Whisky World」誌は当店でも取り扱っております。バックナンバーもございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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1/22 本日の新入荷～リアルエール「インペリアル・スタウト

本日、箕面ビールの季節限定商品「インペリアル・スタウト」が入荷しました！
もちろんリアルエールです。
いつものスタウトとは全く違う、真っ黒で苦みの強い、度数の高いビールです。
是非お試し下さい。

1/16 ゾートロープ店主 西へ〔その４・最終回〕

朝起きて、ホテルで朝食。
要予約の和定食を頼んでおいたら、これがなかなか侮れない。ビジネス（兼観光）ホテル和朝食として、非常にレベルが高い。まぁ、値段も高いのだからこれくらい当然っちゃあ当然なんだろうが、その当然に出会えないことが多いのも事実だからねぇ。

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1/16 本日の新入荷～江井ヶ嶋酒造「しぼりたて神鷹」＆「特別純米 明石」

ゾートロープとしてはとっても珍しい、日本酒の入荷です。

これは今回のみの江井ヶ嶋酒造土産ってことで、今後レギュラーになる訳ではありません。

●「しぼりたて　神鷹」

　１杯：￥600

●「特別純米　明石」

　1杯：￥1000

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1/15 ゾートロープ店主 西へ 〔その３〕

江井ヶ嶋酒造を後にして明石へ。

明石は以前に江井ヶ嶋酒造に来て以来。前回は適当に入ったＳ寿司で大失敗。今回はそのリベンジを果たそうと、事前にネットで調べたが…

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1/15 ゾートロープ店主、西へ 〔その２〕

蒸溜所見学が終わり、今回は特別な事情もあって、一昨年にサンプルとしてカスクから抜いた「ニューメイク（未貯蔵）」、「３年熟成」、「10年熟成」の３種類の原酒を飲ませて頂いた。江井ヶ嶋酒造の原酒なんて生まれて初めてなのでワクワク！
（特別な事情とやらが何なのかは、…そう、多分あなたの考えている通りのことです！）

なお、通常の見学の際の試飲は、「ホワイトオーク」シリーズとモルトの「あかし８年」、日本酒、焼酎等の一般商品のみです。

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1/15 ゾートロープ店主、西へ 〔その１〕

１４日の営業が終わり、店を閉めた後に飯を喰って、すぐさま新幹線で西へ。

♪汽車は～闇を抜けて、光の海へ～　でも俺は寝っぱなし～♪

と鼻歌を歌いながら電車を３本ほど乗り継いで、朝の10時には目的地に到着。着いたところは…

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【予告】 1/5より箕面ビールのリアルエール「ホ和イトエール」入荷！

本年初めての入荷予告です。

1/5（月）に、箕面ビールの季節限定商品リアルエール「ホ和イトエール」が入荷します。

　【箕面ビールからの案内】

昨年からシーズナルで登場しましたホワイトエールのオレンジピールの代わりに地元の柚子を使った“和”な香り漂う、ホワイトエールです。
夜なべして（うそです）柚子の皮だけをせっせと剥いて千切りにしホワイトエールに漬け込みました。箕面の柚子はちょっとだけ有名で１個がすごく大きいんです。その柚子を１回の仕込みに200～250個使ってます。
度数：5.5％

…と言うことで、昨冬大人気だったエールが再登場です。
柚子を使ったスッキリ感、そしてコリアンダーのスパイシーなテイストがマッチして、抜群のホワイトエールになっています。

昨冬飲んだ方も、初めての方も、是非一度お試し下さい！

12/22 本日の新入荷～ベンチャー、カード・シリーズ４種

ブログには特に書いてませんが、しばらく前から「もう今年の新入荷はこれで終わりだろう」と何度も何度も思っています。

しかし、それでも出てくる“Ichiro's Malt”。当店としては本当に応援してますが、それでもこれだけリリースのペースが早いと、バックバーのスペース的にも、予算的にも厳しいですなぁ…（苦笑）。

年末もこれだけ押し迫ってきたので、これが本当に今年の最後の最後だと思いますが、カード・シリーズが４種入荷しました。

今回は全てシェリー樽後熟ですが、それぞれ樽種が異なります。

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12/16 本日の新入荷～ベンチャー「“？（クエスチョン）”M ＰＲＥＭＩＵＭ」

年末も押し迫りベンチャーウイスキーから突然登場したのは、“AMERICAN　STYLE　WHISKEY 『？』 M PREMIUM CASK（アメリカンスタイル・ウイスキー　『クエスチョン』　エム　プレミアムカスク）”。

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12/18 本日の再入荷～箕面ビールの限定醸造「ビター」

12/1に入荷した箕面ビールの限定醸造ビール「BITTER（ビター）」が、本日再入荷致します！

前回の入荷時には…
　「なんだかスッゴク飲みやすい！」
　「ゴクゴク飲める」
　「いつもの箕面ビールとは、またちょっと違って新鮮！」
…と大評判でした。

今回醸造分としては、たぶん当店最後の入荷になると思います。

前回お飲みになった方はもちろん、まだの方も是非お試し下さい。

12/13 本日の新入荷～マルス「シングルモルト駒ケ岳10年 シェリーカスク」

本日の新入荷は、久し振りの本坊酒造マルスウイスキーの新商品。

本年６月ごろにメーカー在庫も終了した、「シングルモルト駒ケ岳10年」の後継商品（？）が登場です。

ボトルも同型だし、ラベルデザインも殆ど同じなので、よ～く見ないと、以前の「駒ケ岳10年」とほとんど区別が付きません。味わいも、旧製品にかなり近いニュアンスのものになってますね。

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12/11 本日の新入荷～モンデ酒造のプライベートボトル３種

先月入荷した「シングルモルト笛吹狭1993」に続き、今月はさらに３種類のモンデ酒造のウイスキー商品が登場。

先々月まではブレンデッドの「ローヤルクリスタル」と「富士の精」（蒸溜所限定／終売）の２種類しかなかったのに、突然６種類になってしまいました。

まるで「オール怪獣大進撃」の多々良島の如き様相ですな（笑）。
題して「オール石和大進撃」！

（「石和総進撃」ではないところがミソ…って、この微妙なニュアンスはわかりますかねぇ）

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12/1 明日２日（火）、箕面の季節限定ビール「Ｂｉｔｔｅｒ」が登場！

ここのところ箕面ビールの話題が少なかったのですが、久々にやってきました季節限定醸造の「シーズナル・ビア」。

今回は「Ｂｉｔｔｅｒ」。

これまでもたまに地元大阪専用に少量生産していたらしいのですが、今回初めての他地域進出。

箕面「Ｂｉｔｔｅｒ」とは…

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11/26 「男の隠れ家」１月号発売

本日発売の『男の隠れ家』１月号（あいであらいふ刊）にゾートロープの紹介記事が掲載されております。

メイン特集は「全国津々浦々を探し歩いて　幻の酒と出会う」。
日本酒、焼酎、ワイン、国産ラム、そして地ウイスキーと、日本製のあらゆる酒の特集で丸ごと１冊酒マガジンの様相を呈しています。

当店に関係のある部分では、地ウイスキーに18P、国産ラムに12Pと、なんと合計30Pもの大特集。
地ウイスキーパートは土屋守氏監修により、秩父のベンチャー・ウイスキー、長野のマルス・ウイスキーを。
ラム・パートは吉祥寺の「Screw Driver」さんのラム伝道師・海老沢さんの解説と、南大東島のグレイスラム、そして名護のヘリオス酒造の取材。
当店でも人気の高い、縁のある蒸溜所をみっちり取材。南大東まで行くとは、気合の入り方が違います。

お店としては当店のほか、博多の「スタンドバーBEM」さんが一緒にご紹介されており、なんだか色々と知ってる方の登場が多くて、個人的には嬉しいやら照れ臭いやら。

雑誌の酒特集としては、滅多に無いレベルの濃密さ----特に国産洋酒としては驚くべき濃さですので、是非ご一読下さい。

11/26 本日の新入荷～ニッカ「シングルモルト余市1988」！

今年もやってきました「シングルモルト余市19XX」。

昨年の「シングルモルト余市1987」は、WWA2008で世界一のシングルモルトに選ばれ、話題騒然でしたが、もちろん今年もあります！「1988」がっ！
今回も世界一を狙っているのでしょうか？
多分狙ってますよねぇ。

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11/24 駒込「炙り焼き・旬菜料理 駒路地」

友人のしのぶちゃんが、駒込に店を開いたので飲みに行く。

既に開店から約１ヶ月。彼女にはこれまでも何度か店を手伝ってもらっており、本当だったら開店日に行くべきなのだが、ウチの店の都合とか、胆石手術の件とか、色々あって延び延びになってしまっていた。

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11/25 本日の新入荷フード～「むかごの塩茹で」

本日からしばらくの間、フードに新メニュー「むかごの塩茹で」が登場です。

以前にお出ししたことのある「キヌカツギ」もそうでしたが、またもおよそ「バー・フード」らしからぬ、どちらかと言うと居酒屋なおつまみです。

「むかご」ってしらない方も多いんじゃないかと思いますが、山芋の蔓や葉の脇に出来る小さな芋のような豆のような物です。

小さいながらポクポクして、素朴に美味しいですよ。

むかごの塩茹で：￥300

11/18 英語HPを作ってみました

最近、アメリカ、スウェーデン、オセアニア、シンガポールからなど、海外のお客様が増えていることもあって、英語のHPを作ってみました。当店HPの左側のメニューバーにある「English Information」をクリックすると、英語HPに行きます。

クリス・バンティングさんのブログ「nonjatta」をご覧になって、当店にお見えになる方が多いようです。

今回英語HPを作るに当たりまして、クリスさんと私の妻に協力してもらいました。
（なにせ、私は英語があまり出来ないので…）

本当にありがとうございました。

11/8 ２つの東京ウイスキーラリー！

先日ご案内した「東京ウイスキー・ラリー」ですが、新たにもう１コースが加わり、よりプレミアム度が高くなりました！

「スタンダード・コース」はスコッチモルトとジャパニーズモルトが半々ですが、「プレミアム・コース」はジャパニーズ・ウイスキーのみ。

どちらかと言えば、プレミアムの方が当店らしいかと思います。賞品もより豪華です。

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11/04 本日の新入荷～Number One Drinks「ICHIRO'S MALT MIZUNARA」

先日、“これで秋の新商品入荷ラッシュも一区切（かな？）”と書いたばかりですが、もう冬の新商品入荷が始まっちゃったのでしょうか？

またもベンチャーウイスキーの新商品が登場です。

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10/31 サントリー「東京ウイスキーラリー」

ご好評頂いております「サントリー・モルトラリー」の新シリーズが始まりました。

これは指定の８種類のモルトを12月27日までに飲み、スタンプを集めて頂くと、もれなく山崎の樽材で作った「３色ペン」か、山崎樽材で作った「携帯充電器」がもらえるというキャンペーンです。

前回はボールペンでしたが、今回は３色ペン（赤＆黒ボールペン、シャープ）です。

さて、指定のモルトはこちらです。

・山崎12年
・白州12年
・ボウモア12年
・マッカラン12年
・ラフロイグ10年
・グレンフィディック10年
その他当店指定モルト２種

事情によりキャンペーンキットがまだ届いていないのですが、先にキャンペーン始めちゃいます。

今日からとりあえず仮スタンプカードではじめます（後日正規カードとお取替えします）

皆さん、ぜひご参加下さい。

ところで、前回のラリーで印鑑を作られたＴさん、まだ取りにいらしていないのですが、近いうちにお寄り下さい。お願いします。

10/21 本日の新入荷～ベンチャー「Uniting Nations 2nd Release」

今年は、日英修交通商条約締結150年の記念年「UK-Japan 2008」とされ、１月から12月まで様々なイベント等が行われています。

その一環として、４月末に公式記念ウイスキーとして発売されたのがベンチャーウイスキーの『Uniting Nations（ユナイティング・ネイションズ）』。ジャパニーズ・モルトとスコッチ・モルトをヴァッティングした素敵なブレンデッド・モルトでしたが、この度なんとセカンドリリースが登場！
単純に同商品の２度目のボトリングという事ではなく、今回はフィニッシュ樽にペドロヒメネス・シェリー樽を使用しているのが特徴で、甘いシェリーの香りが魅力です。

前回同様、羽生蒸溜所モルトをメインに複数蒸溜所のモルトを使用していますが、銘柄、ブレンド比率は明かされていません。

（写真：左が今回の２ndリリース、右が４月の１stリリース）

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10/20 本日の新入荷～モンデ酒造「シングルモルト 笛吹峡 1983」

突如登場したモンデ酒造のシングルモルトが入荷。

これは以前にご紹介した「鳳12年＆15年」と同じく、酒販店・徳岡さんの独自商品。
ボトリングは行わず、店頭に樽を設置しての計り売りのみで、フォムファスさんの「白河モルト35年」と同じような商品です。

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10/10 本日の新入荷～ベンチャー「Ichiro's Malt Chichibu Newborn」 ２種

ベンチャーウイスキーの新秩父蒸溜所から、記念すべき第一弾商品が登場。

熟成数ヶ月と言う激若ウイスキーなので、ほとんどニューポットといっても過言は無いでしょう。その割にしっかりと色が付いているのが不思議。これはイチロー・マジックの為せる技か？！

それぞれ樽番違いで３種類ずつあるので計６種類の商品がありますが、熟成期間が非常に短い（４ヶ月と５ヶ月）ため、違いは殆ど無いとのことです。
一応４種類を確保しましたので、お客様のご要望が大きければ、同時開栓いたしますがいかがでしょうか？要望が多くなければ、順番にお出ししていく予定です。

秩父新蒸溜所は、まだ稼動を始めたばかりと言うこともあって、現在は“造り”の様子見（？）で全てノンピートだそうです。
その代わりに、大麦品種を明確にすることで、麦の違いを味わって欲しいとの狙いがあるようです。
大麦品種をラベルに明記してるのなんてあまりありませんから、珍しいですよね。

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10/9 久し振りにリアルエール・スタウト入荷！

夏場は暑かったので、リアルエールをペールエールにしていましたが、やっとこ涼しい季節になったので、スタウトに戻しました。
箕面リアル・スタウト・ファンの皆様、お待たせしてすいませんでした。

【予告】 10/10 イチローズモルトの噂の新商品「ニューボーン」が入荷！

最近、一部ウイスキーマニアの間で大変な話題になっているベンチャーウイスキーの新商品が10/10（金）に入荷します。

その名も「Ichiro's Malt Newborn」の「Bourbon Burrel」と「Hogshead」。

今年稼動し始めたばかりの新秩父蒸溜所のモルトが、なんと超短期熟成で登場です。
市場では、予約段階で既に完売しつつあるくらいの注目モルトです。

それぞれ樽番違いで２種類ずつ、計４種類の商品がありますが、熟成期間が非常に短い（４ヶ月と５ヶ月）ため、違いは殆ど無いようです。
一応４種類全て確保しましたので、お客様のご要望が大きければ、同時開栓いたしますがいかがでしょうか？
店頭、またはメールorコメント欄で「樽番違いも飲み比べしたい！」とおっしゃる方が多いようでしたら、ご要望にお応えします。

10/10にご期待下さい。

10/6 本日の新入荷～ベンチャー「Ichiro's Malt Aged 17 years Single Cask」

先日発売になった「クラブ７」と「ダイヤ２」、近日発売になる「ＮＥＷＢＯＲＮ」２種が話題のイチローズ・モルト。
その間隙を突くかのように、突如リリースされたのがこの「Ichiro's Malt Aged 17 years Single Cask」。

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【予告】 通天閣公認「ビリケンビール」が10/4に入荷！

お馴染みの箕面ビールから、10/4に新製品が届きます。

その名も「ビリケンビール」！

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9/26 本日の新入荷～ニッカ「伊達」

本日の新入荷は久々のニッカご当地シリーズ「伊達」。

これは宮城県内限定で9/18に発売されたばかりの新商品。
「仙台・宮城デスティネーションキャンペーン」の応援企画として作られました。

ゾートロープで扱っているご当地シリーズとしては、「ザ・博多」、「ザ・横濱」、「ザ・国分町」、「みちのく港町倶楽部」、「ザ・千葉ブレンド」とあります（現在欠品しているものもあります）。
昨年１月発売の「ザ・千葉ブレンド」から路線変更をしたようで、使われているボトルは角型から丸型に変更になり、ラベルのロゴが宮城県の村井知事（書家としても名高いんだそうです）の書になりました。

一般公募されたネーミングは、「欅の杜」、「伊達」、「杜の雫」の３つに絞られた上で「伊達」に決定。
また、中身も３タイプが試作され、試飲の結果決定されたそうです。

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9/21 「THE Whisky World Vol.18」入荷してます！

日本唯一の、そして世界でも２つしかないウイスキー専門誌、「THE Whisky World」のVol.18が入荷しました。

今号は吉祥寺エリア特集で、吉祥寺（一部三鷹）のバーが紹介されてます。
地方特集は日光で、酒場紀行は宇都宮が特集されてます。

当店でご購入いただくと、ちょっぴりお得です！
ご興味のある方は是非お声をお掛け下さい。

【現在当店にあるバックナンバーはこちら↓】

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9/18 「Japanese Whisky: Facts, Figures and Taste, The definitive guide to Japanese whiskies」

先日、欧州で発売された「Japanese Whisky: Facts, Figures and Taste, The definitive guide to Japanese whiskies」（Ulf Buxrud著/dataanalys刊）に、ゾートロープのことが一言触れられています。

巻末のいわゆる「バーガイド」の項ではなく、ウイスキー・ファンには有名な山岡秀雄氏による序文の中でです。

さて、この書籍が画期的なのは、世界で初めて本格的にジャパニーズ・ウイスキーを取り上げた物であることと、それが日本ではなく英語圏で出版されたと言うことです。
また大手蒸溜所だけでなく、ベンチャー・ウイスキーはもちろんのこと、日本人ウイスキー・ファンにもほとんど知られていない江井ヶ嶋やモンデ、中国醸造なども取り上げられていることも特筆に価します。

ちょっとお高い本ですが、ウイスキー・ファンの方は一度ご覧になってみて下さい。

【予告】 明10日 箕面ビール限定醸造「Coffee Stout」リアルエールで入荷

昨日【ティザー予告】をしたばかりですが、早速入荷日が確定いたしました。

明日9/10（水）に、限定醸造ビール「コーヒー・スタウト」がリアルエールで入荷致します。

バレンタインには「チョコレート・スタウト」でしたが、今度は「コーヒー」。

是非お試し下さい。

9/8 【ティザー予告】 今週中に箕面ビールの季節限定リアルエール登場！

日にちが特定出来てないのもどうかと思うので、「ティザー予告」です（苦笑）。

今週中のどっかで箕面ビールの季節限定リアルエールが入荷します…多分。

詳細はまた追って…。

9/1 本日の新入荷～イチローズ・モルト・ニューカード２種

本日の新入荷は、ベンチャー・ウイスキーのカード・シリーズ新製品が２本。
「ダイヤの２」と「クラブの７」です。

今回はラベルのデザインがいつもよりちょっと大胆です。

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8/28 リアルエール・ペールエール本日入荷

当店の諸般の事情により、ここしばらく---と言ってもそんなに長い期間ではありませんが---切らしておりました箕面ビールのリアルエールが本日入荷です。

今回はペールエールです。

リアルエール・ファンの皆様、お待たせして申し訳ありませんでした。

8/12 本日の新入荷「Ichiro's Malt MWR」

本日の新入荷は、ベンチャー・ウイスキーの新製品「Ｉｃｈｉｒｏ’ｓ　Ｍａｌｔ　ＭＷＲ」です。

なんだってぇぇぇ～～～っ！
…ってそりゃ「ＭＭＲ」だ（笑）

じゃ、「ＭＷＲ」ってのは何だいね？

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8/6 「Nippon Craft Beer Festival 2008」

毎年恒例の「Nippon Craft Beer Festival 2008」が、９月14日（日）に開催されることになりました。
今年は新規参加メーカーも数社増えて、今のところ全部で24ブルワリーが参加するようです。

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8/4 本日の再入荷～「角瓶【復刻版】」

サントリーの「角瓶【復刻版】」が久々の再登場です。

2003～2004年頃に発売されてた復刻版で、ラベルが懐かしい感じ。味の方はどの程度に当時の味が再現できているのか、なかなか検証の術がありませんが。

7/28 本日の新入荷～山崎蒸溜所梅酒樽後熟

丁度１ヶ月前に予告しておりましたサントリーの意外な新製品、「山崎蒸溜所梅酒樽後熟」が入荷しました！

12年以上熟成した山崎モルトを複数樽選びヴァッティングし加水、その後梅酒を入れていたウイスキー樽で約２年後熟（フィニッシュ）した商品です。
梅酒らしい華やかでフルーティな香りがありつつ、想像していたような甘さはそれほどなく、夏向けモルトになっております。

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7/10 箕面のフルーツビール入荷！

一昨日に予告した通り、箕面ビールのイチゴ＆ラズベリーを使ったフルーツビールが入荷しました。

…がっ！

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【予告】 7/10 箕面ビールの季節限定フルーツビール「一期一会」入荷！

先日の「ヴァイツェン・ボック」に続き、箕面ビールの夏の限定醸造ビール攻勢です！

今回はフルーツ・ビール、「一期一会（いちごいちえ）」！

この名前、いつもの箕面ビールのノリを考えれば、何のフルーツを使っているかはもうお分かりでしょう（笑）。

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7/2 「つけ麺」戦争勃発か！？

６月下旬にウチの店の入ってるビルの斜め前に「らーめん　小江戸」がオープンした。“ラーメン”と詠ってはいるが、ラーメンとつけ麺の両方がウリだそうである。
そして昨日、ウチのビルの１Ｆに「つけ麺　だいご」がオープン。

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6/27 サントリーからあまりにも意外なモルトが登場するっ！…らしい（笑）

昨日、とあるお客様から大変面白いお話をお聞きした。

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6/24 Newくじらジャーキー

当店の人気メニュー「自家製くじらジャーキー」が、ちょっと変わりました。

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6/21 本日の新入荷～箕面ビール「ヴァイツェンボック」

箕面ビールの季節限定商品が久々の登場です。

その名も「ヴァイツェンボック」。

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6/17 本日の新入荷「イチローズ・モルト15年／3ｒｄ リリース」

イチローズモルトの定番シングルモルト「15年」が１年振りのリリース。（昨年は６月６日に入荷しました）

今回で３回目となりますが、果たして１ｓｔ、2ndとはどう違うんでしょうか？
お楽しみに！

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6/12 本日の新入荷～「シングルモルト余市1987 ノンチル・フィルタード」

さて、本日の新入荷は「シングルモルト余市1987　NON-CHILL FILTERED」

先日WWA2008（ワールド・ウイスキー・アワード）でシングルモルト世界一に選ばれた「シングルモルト余市1987」の冷却濾過をしてないバージョンです。

まだ、カウンターには昨年発売になった「FILTERED」バージョンがあるので、しばらく出し惜しみしようか（笑）とも思ったんですが、どうせだったら両方いっぺんに味わってもらった方が面白いだろうと、早くも昨晩開けちゃいました。

これ、飲み比べると楽しいですよ。限りなく同じなのに、ちょこっと違う。
昨晩、口開けで飲まれたお客様は、「ノンチルの方が好きだ！」と仰ってました。
皆さんはどちらがお好みでしょうか？

1ショット：￥3000
ハーフ：￥1500
２種飲み比べ：￥3000（ハーフ×２）

6/10 本日の新入荷～「軽井沢VINTAGE /ルージュ・カスク・シャトー・メルシャン・バレル・リザーブ Aged 13 years」

昨年初登場し、お客様から驚きの声が多数上がった、あの「軽井沢」が再登場！

その名も、「軽井沢VINTAGE /ルージュ・カスク・シャトー・メルシャン・バレル・リザーブ Aged 13 years」！
相変わらず名前長っ！

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5/30 本日の新入荷～ニッカ「ザ・博多」再登場！

ニッカのご当地シリーズ「ザ・国分町」が当店売り切れになったので、その代わりに「ザ・博多」が再登場です。１年振りくらいですかねぇ、このボトルがバックバーに並ぶのは。

ご当地シリーズで現在バックバーに並んでいるのは、「みちのく港町倶楽部」、「ザ・横濱」、「ザ・博多」の３種類です。
「ザ・国分町」と「千葉ブレンド」も、いずれその内再登場すると思います。

5/17 ニッカ「シングルモルト余市1987」アリます

最近、ニッカ「シングルモルト余市1987」に関するお問合せが増えているので、再度ご案内いたします。

「WWA（ワールド・ウイスキー・アワード）2008」で、シングルモルト部門で世界一になったこのジャパニーズ・ウイスキーは、当店に入荷しております。

もうボトルでの入手は困難だと思いますが、是非当店にて世界一の味わいをお楽しみ下さい。

１ショット：￥3000
ハーフ　：￥1500

■当ブログでの関連記事

4/23　ジャパニーズ・ウイスキー、またも世界の頂点へ！

開店２周年企画その１　「ＷＷＡ２００８テイスティング・セット」

※なお「WWA2008テイスティングセット」は、当初のサービス価格期間が終了しておりますので、現在は￥6000にてご提供しております。

5/12 久々の「リアルエール/ペールエール」

本っ当～に久々ですが、箕面ビールの定番商品、リアルエール版の「ペールエール」が、明日12日（火）に入荷します。

いつもボトル・タイプでご提供している商品なので、リアルエールで入荷するのはいつ以来だろう？と調べてみたら、多分２年ぶりです。そんなに長い間、仕入れてなかったんですね、私。

当店のリアルエールでのご提供は、基本がスタウトで、それ以外に季節限定物（ダブルＩＰＡ、ベルジャン・エール、ホ和イトエール、インペリアルスタウト等々）になっております。

久々登場ですので、初めての方も多いのではないかと思います。

是非お試し下さい。

5/8 モルトラリーがスタート！

昨年も好評だった「サントリー・モルトラリー」が今年も始まりました。

これは指定の８種類のモルトを６月末日までに飲み、スタンプを集めて頂くと、もれなく山崎の樽材で作った印鑑か、または山崎樽材ボールペンがもらえるというキャンペーンです。
昨年は印鑑だけでしたが、今年は２択です。

前に苗字で作った方も、今年はニックネームや名前で印鑑を作ってみるのもアリですし、樽材ボールペンもなかなか可愛いです。

去年は出来上がってきた印鑑を見て、「ええっ？こんなに良い物だったの？！シマッタ！俺もやれば良かった…」と嘆いた人が続発した逸品です。

さて、指定のモルトはこちらです。

・山崎12年
・白州12年
・ボウモア12年
・マッカラン12年
・ラフロイグ10年
・グレンフィディック10年
・Cask of Hakushu 1993 Botacorta
・Cask of Hakushu 1993 Heavily Peated

事情によりキャンペーンキットがまだ届いていないのですが、先にキャンペーン始めちゃいます。

今日からとりあえず仮スタンプカードではじめます（後日正規カードとお取替えします）

皆さん、ぜひご参加下さい。

4/30 本日の新入荷～ベンチャー「Uniting Nations」

本日の新入荷はベンチャーウイスキー（イチローズ・モルト）の最新作「Uniting Nations（ユナイティング・ネイションズ）」です。

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4/29 迫撃！トリプル・ボタコルタ！

ゾートロープに“黒い三連星”が登場！

こいつら↓です。

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「ビア・フェスティバル2008」のお知らせ

毎年恒例の「ビアフェス」こと「GREAT JAPAN BEER FESTIVAL」が、恵比寿ガーデンプレイスで５月５・６日に開催されます。

入場料は当日4800円・前売4300円と、ちとお高い気もしますが、全国の地ビールが一同に会し、120種類飲み放題ですから、ビール党にはまさに天国。
もちろん箕面ビールも参加してます。

詳細はコチラ。

あ、私ですか？
私はたぶん６日に行って飲んだくれてると思います（笑）。

4/23 ジャパニーズ・ウイスキー、またも世界の頂点へ！

ＷＷＡ（ワールド・ウイスキー・アワーズ）2008が4/16に発表になりました。

現在、当店でやっているＷＷＡ2008テイスティングセットは、ジャパニーズ・ウイスキー部門での受賞商品を集めたものです。
これらの商品が日本代表としてロンドンの最終選考に掛けられ、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンなど世界中の代表選手と一緒に、各部門ごとにブラインドテイスティングで競われ、最高賞が決定されます。

そして、今年の受賞は…

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【予告】 明日4/17 箕面ビール「リアルエール／インペリアルスタウト（熟成バージョン）」入荷

明日4/17に箕面ビールの季節限定商品、「リアルエール　インペリアルスタウト」が入荷します。

１月末にも入荷したものですが、今回は同じエールであっても４ヶ月長期熟成バージョンとしての登場です。

熟成したスタウトはどんな風になっていますでしょうか？

もちろんリアルエールでのご提供です。

4/7 本日、箕面ビール「リアルエール／ダブルＩＰＡ」入荷

すっかりお馴染みになった箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が、本日入荷いたします。

濃厚でクリーミーな泡が魅力のリアルエールです。

お楽しみに。

4/3 開店２周年感謝デー 本日までです。

先日から告知しております「開店２周年感謝デー」も、本日が最終日です。

年に１度の企画ですので、初めての方も、是非この機会にお越し下さい。

２周年感謝Daysのお知らせ！

本日４月１日（火）から３日（木）までの３日間、「Shot Bar ゾートロープ」は開店２周年の感謝Ｄａｙｓです。

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3/31 本日の新入荷～イチローズ・モルト、新カード４種

怒涛の新製品ラッシュが続いているベンチャー・ウイスキー、イチローズ・モルトの新作が入荷しました。
今回は定番のカード・シリーズです。

カード・シリーズもこれで20種類になりました。
字札としては初めての「５」と「８」が出たことで、エースからキングまで、一応数字は13種類全部出揃ったことになります。
当店で現在欠品扱いになっているのは「クラブ２」と「クラブJ」。「J」は他のマークで出ていますが、「２」がなくなってしまっているのが残念です。

なお、オフィシャルにリリースされているベンチャー・ウイスキー商品３５ボトル（含軽井沢２本）のうち、当店では上記２本を除いた３３本はまだ揃っています。
いつまで保つか分かりませんが…。

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3/21 箕面ビール「リアルエール／ベルジャン・ペールエール」本日入荷

先日予告しましたが、本日箕面ビールの季節限定新製品「ベルジャン・ペールエール」が入荷いたします。

今日・明日で売り切れないとは思いますが…お急ぎ下さい。

3/15 「Mizunara Wood Reserve」に衝撃の事実！

開店２周年の記事でもちょこっと触れてますが、某酒販店の試飲会でイチロー社長にお会いしました。

イチロー社長はいつもながら気さくな方なので、フランクにお話させて頂いたんですが、なにぶん注目度の高いメーカーですので、あんまりのんびりとお話をお聞きしている訳にも行きません。

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【予告】 3/21 箕面ビールの季節限定「ベルジャン・ペールエール」新登場！

大好評を頂いております箕面ビールの季節限定シリーズ最新作、「ベルジャン・ペールエール」が３月２１日（金）に入荷いたします！

◆　Minoh Beer Ｂｅｌｇｉｕｍ Ｐａｌｅ Ａｌｅ　◆

イングリッシユ・ペールエールやアメリカン・ペールエールに比べ、ホップのキャラクターはほのかに柔らかく、モルトの甘みが味わい深く、しっかりモルティでありながら後味は爽やか、ベルジャン酵母特有のフルーティで複雑なリッチなアロマが特別な春を感じさせるベルジャンスタイルのペールエールです。

アルコール度数：6.0％

昨年非常に人気を博しました「ベルジャン・ウィート」、そして「ホ和イト・エール」に続く、ベルジャン・シリーズ第３弾です。
瓶タイプとドラフトタイプしか用意していなかったところを、ムリを言ってリアルエールでも作ってもらいました。

私もまだ飲んでいません（笑）が、箕面ビールさんはきっと今回もやってくれます。

乞うご期待！

開店２周年企画その２ 「Whisky World」取り扱い始めました

国内唯一の----そして世界でも多分２冊しかない----ウイスキー専門誌「The Whisky World」(プラネットジアース／隔月刊）。

開店２周年企画と言うほどのことでもないのですが、この度この雑誌のパートナーショップになりまして、当店でも取り扱うことに致しました。

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開店２周年企画その１ 「ＷＷＡ２００８テイスティング・セット」

開店２周年企画として、３月１３日（木）～４月１２日（土）までの期間限定で、「WWA２００８　ジャパニーズウイスキー・テイスティングセット」をご用意いたします。

これは去る２月10日に行われた「ウイスキーマガジン・ライブ！」で発表された、「ＷＷＡ（ワールド・ウイスキー・アワード）２００８」のジャパーニーズ・ウイスキー部門受賞の６種類のウイスキーのうち、５ボトルを集め、ハーフショットで飲み比べられるテイスティングセットです。

１本足りないのは“ブレンデッド・ウイスキー21年以上クラス”で受賞した「響30年」です。素ン晴らしく美味しいとは思っておりますが、大変お高いので外しました（苦笑）。

〔画像は左から鶴17年、シングルモルト余市1987、Ichiro's Malt 23年カスクストレングス、Ichiro's Malt The Final Vintage Of Hanyu、フロム・ザ・バレル〕

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3/5 本日の新入荷～イチローズ・モルト３種

イチローズ・モルト・ファンの皆様には、大変なことになっている2008年。何と言っても新蒸留所がいよいよ稼動開始したのですから期待も盛り上がります。その勢いに乗って、新商品が続々リリースされています。新年から既に２回目のリリースで、さらに今月末か来月アタマに新カードも４種登場する予定です。
ウチのバックバーもテンヤワンヤです（苦笑）。

今回は３種類が入荷です。
ひとつ目はイチローズ・モルトの最高額商品として23年の長期熟成物が登場。
ふたつ目は旧羽生蒸留所（東亜酒造）の最後の蒸留“ファイナル・ヴィンテージ・オブ・羽生”
そして三つめは、昨秋発売されて話題となった「Ginkgo（ギンコー）」の第２弾とも言うべきブレンデッド・モルト（ピュアモルト）の「ミズナラ・ウッド・リザーブ」。
今、世界中のモルト・マニアが注目するミズナラ樽でフィニッシュした国産モルトです。こちらは「Ginkgo」同様、年数表記がありませんので、若めのモルトが使われているものと思われます。

上記２種は、先日の「ウイスキーマガジン・ライブ！」で発表された「WWA２００８」の受賞商品、「ミズナラ」は「WWA２００８」のロンドン大会エントリー商品です。

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2/27 久し振りの「リアルエール スタウト」入荷

ここのところ「インペリアルスタウト」とか「ダブルＩＰＡ」など、箕面ビールの“季節限定リアルエール”の入荷が続いていたので、久々の「リアルエール スタウト」入荷です。

限定物ももちろん美味しいですが、やはり定番も美味しいですよ。
併せて「カベルネエール」も入荷しております。

2/20 本日の新入荷～「Ichiro's Malt Vintage1986」「Ichiro's Choice Sherry Influence 1983」

実は本日じゃなくって、しばらく前に入荷してました。
どちらもベンチャー・ウイスキーの創業３周年記念ヴィンテージとしてのボトリングです。

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2/21 「ニッカ余市蒸留所キーモルト Peaty & Salty Single Cask 12年」テイスティングセット

ゾートロープでは安定した人気のあるニッカの蒸留所限定原酒。
その中でも、アイラ・モルトを思わせるような、まさに“ピーティ＆ソルティ”な味わいで人気のあるのが「余市キーモルト Peaty & Salty」ですが、このたびボトルチェンジになります。

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2/15 本日の新入荷～箕面ビール「リアルエール/ダブルIPA」

先日予告しましたが、本日は箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が入荷いたします。

甘味も苦味もアルコール度数（９％近いです）も、もちろん原材料も、通常のペールエールの倍近い、濃厚なエール・ビールです。

先日のリアルエール・フェスティバルに行けなかった方は、是非お試し下さい。

いわゆる大手メーカーの国産ビールしか呑んだことのない方は全く驚きの、ベルギーやドイツ等のビールがお好きな方には、「こんなビールが日本でもあったなんて！」とやっぱり驚きのビールです。

2/15 新メニュー「合鴨スモーク」

久し振りにフードの新メニューが登場です。

合鴨ロースをジックリと塩とスパイスで漬け込み、それをサクラチップでスモークした自家製の「合鴨スモーク」です。
お酒のアテってことで、ちょっと塩味を強めに仕上げましたので、高血圧の方には向かないかもしれませんが、洋酒との相性はバッチリです。

レギュラー・メニューではなく、店主のきまぐれメニューですのでお早めに！

￥900

2/10 Whisky Magazine Live !

今年も東京ビッグサイトで開催された「ウイスキー・マガジン・ライブ！」に参加。
個人的には今年で４回目。

参加マスタークラスはニッカ宮城峡、ロングロウ、ハイランドパーク。
昨年まではマスタークラスが４つの時間に分かれていたので、午前はパスして午後の物を３コマ聴きに行っていたのだが、今年は３つに分かれているせいで、午前中から参加することに。飲食系の参加者には、午前中のマスタークラスはキツいです…。

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2/13 バレンタインＳＰＥＣＩＡＬ

本日と明日の２日間、バレンタインのスペシャルサービスを致します。

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2/12 バレンタインなので、チョコレート・モルトの「インペリアル・スタウト」

今週は14日にバレンタイン・デーがありますから、「インペリアル・スタウト」はいかがでしょう？

これは、ローストモルトのフレーバーとモルトの甘味をしっかり味わってもらえるインペリアルスタウトです。ホップの苦味が程よく、チョコレートモルトを使用している為、コーヒーやチョコレートの香りが漂う、大人のバレンタインにぴったりのブラックエールです。

チョコレート・モルトと言うのは、別にチョコレートやカカオを使ったモルト（麦芽）ではありません。いわゆるビールの原材料であるモルトを高温で焙煎し、まるでチョコレートのような風味や香りを醸しだす様に作られた物です。
ですからチョコレートのように甘い訳ではありません。

今回はリアルエールではなく、瓶生タイプでのご提供になります。

是非ご賞味下さい。

【予告】 箕面ビールのリアルエール「ダブルＩＰＡ」が2/15に入荷！

お店では口頭でお伝えしておりましたが、箕面ビールの季節限定醸造のリアルエール「ダブルＩＰＡ」が２／１５（金）に入荷することになりました！

2006年の「ビアフェス」で「横浜市長賞」を受賞し、その後も大好評を博しておりますが、このたびまたも嬉しいニュースが飛び込んで来ました。
一昨日２／１０に浅草で開かれました「リアルエール・フェスティバル」で、「人気投票第一位」に選ばれたそうです。

横浜でも、浅草でも人気投票第一位とは素晴らしいですね。箕面ビールの皆様おめでとうございます！

そんな大人気の「ダブルＩＰＡ」が２／１５に入荷いたします。

以前に飲まれてファンになった方も、どれそんなに人気のビールならいっちょ飲んだろうか！って方も是非お越し下さい。

お待ち致しております。

2/4 久々復活のニッカ「ザ・国分町」

ゾートロープではしばらく品切れになっていたニッカの「ザ・国分町」が再入荷です。

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2/2 本日…でもない新入荷～マルス・シングルカスク３種

年末くらいから、地味にバックバーに並べつつ、ネットでは紹介していなかったマルスが３種あります。

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2/10に洋酒系イベントが２つ！

来月2/10（日）に洋酒系のイベントが２つあります。

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1/27 「インペリアル・スタウト」再入荷

先日入荷し、大好評の内に終了した箕面ビールの「インペリアル・スタウト」が、明日28日（月）に再入荷します。

飲み損なった方は是非お越し下さい。

【予告】 明日1/22 箕面ビール季節限定「インペリアル・スタウト」が入荷！

さて、先日からこのブログだったり、お店でお客様にお話したりしております箕面ビールの季節限定・数量限定の「インペリアル・スタウト」が、明日1/22に入荷致します。 

ローストモルトのフレーバーとモルトの甘味をしっかり味わってもらえるインペリアルスタウトです。ホップの苦味が程よく、チョコレートモルトを使用している為、コーヒーやチョコレートの香りが漂う、大人のバレンタインにぴったりのブラックエールです。アルコール７％とじっくり味わってもらいたい、気持ちが伝わる濃厚な味わいに仕上げました。

…と言う事で、２月のバレンタイン・デーをイメージしたビールです。

ゾートロープではもちろんリアルエールでのご提供になります。
普段のスタウトとはまたちょっと違う濃厚なスタウトです。

是非ご賞味下さい。

パイント：￥1300
ハーフ：￥700

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1/8 「ホワイトエール」入荷しました

先日もお知らせしましたが、箕面ビールの「ホ和イトエール」（リアルエール）が最終入荷いたしました。

この冬に飲めるは今回が最後…かどうかは分かりませんが、とりあえず、今回の醸造分としては本当に最後の最後です。

是非一度味わってみてください。

【予告】 1/8（火） リアルエール「ホワイトエール」ホントに最終入荷

年末に大変ご好評頂きました、箕面ビールの季節限定「リアルエール／ホ和イトエール」が、1/8（火）に本当にホントの最終入荷いたします。

あんまりにも人気があったので、最後の最後の１樽を取っておいてもらいました。
多分、今シーズン最後ではないかと思います。
１度飲んだ方も、年末に飲み損なった方も、是非この機会に！

また、箕面ビールさんではこの後も季節限定醸造ビールとして、初登場の「イングリッシュ・スタウト」、そして前回も大好評だった「ダブルIPA」を準備中です。
それぞれ１月下旬、２月中旬（？）頃に入荷の予定です。ご期待下さい。

12/24 「ホワイトエール」、またしても終了！さらに追加決定！

なんだか同じようなことばかり書いてますが、またしても箕面ビール「リアルエール／ホ和イトエール」が売切れてしまいました。早い！早過ぎる！

予想をしていたとは言え、やっぱりクリスマス当日にこのビールが無いのは寂しすぎますので、さらに追加で入荷することになりました。
明日25日（火）に再々入荷しますので、飲みそこなった方、もう一回飲みたい方はお急ぎ下さい！

12/21 箕面「ホ和イト・エール」緊急再入荷！

先日入荷した箕面ビールの「ホワイトエール」が大好評で、あっという間に、それこそ驚くべき勢いで売り切れてしまいました！

一応クリスマス向けのビールなのに、これではイカン！と、緊急再入荷しました。

きっとこの週末で、またなくなってしまうと思いますので、お飲みになってない方はお急ぎ下さい！！

あ、今週は３連休なので、日曜日も営業してます。

12/17 箕面ビール「ホ和イトエール」本日入荷

先日予告しましたが、箕面ビールの季節限定醸造ビールが本日入荷します。

タイミングを逃すとなかなか味わえないものですので、お見逃しなく！

12/14 恐れていたことが現実に…！！

恐れていたことが現実になってしまいました…。

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【予告】 12/17(月) 箕面ビール「ホワイトエール」入荷！

今年もクリスマスが近付いてきました。

ゾートロープではお馴染みの箕面ビールから、ホワイト・クリスマスをイメージした季節限定醸造の「ホワイトエール」が登場します。

その名も「ホ和イトエール」。

このベタなネーミングがいかにも箕面ビール（笑）らしいですが、わざわざ“和”の字を当てているのには、れっきとした理由があるのです。

ホワイトエールは本来オレンジピールを使用することが多いのですが、箕面ビールのホワイトエールは地元の柚子を使用しています。
箕面は柚子が有名なんだそうで（スイマセン、私は知りませんでした）、１１月には山のあちこちで黄色い柚子が木に生るんだそうです。
そのとれたてのフレッシュな柚子を贅沢に使った、コリアンダーのスパイシーさと柚子の「和」の香りがとても爽やかなビールです。

17日（月）に入荷する予定です。お楽しみに！

パイント￥1300
ハーフパイント￥700

12/10 くじらジャーキー復活

しばらく欠品していた…と言うか、私が怠けて作らなかっただけなんですが…「くじらジャーキー」が久々に復活しました。

レシピは当店の「ビーフジャーキー」と似ているんですが、素材自体が全く違うので、食べた感じは結構違います。

一度お試し下さい。

11/28 本日の新入荷～ニッカ「シングルカフェモルト12年」

本日の新入荷は、ニッカからの珍しい商品「シングルカフェモルト12年」。

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11/20 本日の新入荷～ベンチャー「Ginkgo（ギンコー）」ジャパニーズ・ブレンデッド・モルト

昨日書きましたが、ベンチャー・ウイスキー／イチローズ・モルトの新製品、「Ginkgo（ギンコー）」が本日入荷いたします。これは今、ウイスキー好きの間では話題騒然のボトルなのです。
何故に話題騒然かと言いますと…

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11/19 国産注目モルトが続々登場！

今年の秋から年末は、何故か注目の国産モルトのリリースが目白押し。

ベンチャー・ウイスキーからは、ジャパニーズ・ブレンデッド・モルトの「Gingko（ギンコー）」
ニッカからは、「シングルカスク余市1990」、「シングルモルト余市1987」と「シングル・カフェ・モルト」
サントリーからは、「Cask Of Yamazaki」が２種類。

ニュー・リリースではないですが、ゾートロープとしてのニュー・カマーでは、マルスの「樽番号シリーズ」が３種、サントリーの「樽出原酒〈１５年貯蔵〉」が待機中。
スコ文研・奈良支部の「オーナーズカスク白州1990」も待機してます。
再入荷で、山崎蒸留所の「お土産シングルモルト」と、「イチローズ・モルト15年」もあります。

再入荷品はともかく、それ以外はバックバーに並べた時に再度ご案内いたします。

最近、如何にジャパニーズ・ウイスキーが注目され、評価されているかの証であり、ジャパニーズに特化している当店としては嬉しいことなんですが、こんなに色々あっちゃあ、棚に並べきれないです…（泣）。

とりあえず、「ギンコー」は明日からお飲み頂ける予定です。

11/17 山崎と生八つ橋のマリアージュ

最近、サントリーが「山崎と生八つ橋のマリアージュ」を提案しているので、京都土産も兼ねて買って来てみた。

ウイスキーに餡子物が合うのか？と疑問を持ったけれど、八つ橋なところがミソ。ニッキ（シナモン）は、意外とウイスキーにマッチしていいかもしれない。

「山崎１８年」をオーダーされたお客様には、サービスとしてお付けします。
また、単純にフードメニューとしてのオーダーも可能ですので、是非ウイスキーに合わせてみて下さい。

11/15 京都

臨時休業でご迷惑をおかけしました。

木曜朝に店を閉め、そのまま京都まで行っておりました。
「京都？ああ、山崎か」
あながち間違ってもいないんですが、それはあくまでもついでの話。京都に行く用事があったので、折角なので山崎蒸留所に寄って来たってところです。

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10/25 本日の新入荷～「謎2007 大沢在昌」

本日も新らしいウイスキーが入荷いたしました。

ゾートロープではお馴染みのサントリー「謎」シリーズの最新作、「謎2007　大沢在昌」です。

日本推理作家協会協力のもと開催されるイベント「シングルモルト＆ミステリー」も今年で１０周年、そして推理作家協会60周年でもあるそうです。
そこで今回は、これまで商品化された歴代の「謎」ブレンダー（大沢在昌、小池真理子、桐野夏生、馳星周、石田衣良、福井晴敏、今野敏）が一堂に会して「シングルモルト歴代チャンピオン大会」を５月に開催し、その中からグランド・チャンピオンとして大沢在昌氏が選ばれました。

「謎2000　大沢在昌」は現在入手が困難になっているので、新宿で営んでいる当店としては、“新宿鮫風味”のウイスキーが欲しかったので嬉しいところ。

中身は、５月から４ヶ月間後熟されボトリングされたシングルモルト12年。
デザインもこれまでのものとは違って、紙ラベル張りではなく、ボトルに直接プリントされている物に変わりました。

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10/24 本日の新入荷～イチローズ・モルト/NEWカード４種

本日は「ICHIRO'S MALT」カード・シリーズの新製品が４種入荷しました。

ベンチャー・ウイスキーの埼玉新蒸留所稼動もいよいよ目前に迫り、いよいよ忙しいはずのイチロー社長さん。このタイミングで新製品のリリースがあるとは予想もしませんでした。

今回のフィニッシュは新樽、コニャック、シェリー、そしてなんとラム！
このラムウッド・フィニッシュは意表を突かれました。

毎度のことながら、いきなり市場完売モードに入ってしまいました。特にボトリング数の少ない「ハートＱ」が殆どなくなっているようです。

ゾートロープ店主としましては、イチローさんちの美味しいモルトのリリースは嬉しい反面、いよいよカウンター上まで溢れ始めたボトルをどうすればいいのか？！それが悩みどころです…。

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10/16 箕面ビール「ダブルＩＰＡ」本日再入荷！

先日の入荷時も、好評のうちに売切れてしまった箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が、本日再入荷致します。

「ＩＰＡ」とは“インディアン・ペールエール”の略。
元々はインドがイギリス植民地だった時代に、インドに居るイギリス人のために造られた物。赤道を越えての長い航海に耐えられるように、ホップをふんだんに使い、腐らない様に造られたビールでした。
今回の「ダブルＩＰＡ」は、ＩＰＡをさらにパワーアップさせ、アルコール度数も約８．５％あります。

ちなみにこのビールは、昨年の「ジャパン・ビア・フェスティバル2006」で横浜市長賞を受賞したものです。

もちろん、瓶ではなく樽生「リアルエール」でのご提供となります。

10/15 奇跡の再入荷！白百合醸造「メフィスト」グラッパ！

昨年晩秋にゾートロープでやっておりました「ジャパニーズ・グラッパ・フェア」の際に、大変ご好評を頂いた山梨・白百合醸造のグラッパ「メフィスト」が再入荷致しました。

これは勝沼産の甲州種ぶどうの搾りかすのみを原料とした蒸留酒。
イタリアの輸入グラッパは強烈な個性を持った物が多いですが、ジャパニーズ・グラッパはもっと上品で繊細な仕上がりになっています。

なぜ“奇跡の再入荷”かと申しますと、市場的にほぼ完売している上に、酒蔵の方でももう在庫がないそうです。おまけに、どうやらこの銘柄としての再生産は予定して居ない様子なんですね。

なので、今回見つけてきた物が、最後の入荷となる可能性が高いです。

グラッパのお好きな方は是非お試し下さい。

１ショット：￥900

10/11 本日の新入荷～｢ニッカ 仙台工場樽出し５１度ウイスキー｣

本日の新入荷は、｢ニッカ　仙台工場樽出し５１度ウイスキー｣。

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9/16 本日の新入荷～「BEER SPIRITS オールド・独歩」

これまた不思議なお酒の登場です。

ドイツタイプの地ビール、「独歩」を造っている岡山の宮下酒造からの新しいスピリッツです。

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9/14 本日の新入荷～明石から初めてのシングルモルト「ホワイトオーク あかし Single Malt8’」が登場！

ゾートロープが地味に応援していた、兵庫県・明石で地ウイスキーを作り続けている江井ヶ嶋酒造。

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10/1 本日緊急入荷！箕面ビールのリアルエール「ダブルＩＰＡ」

本日、急遽「ダブルＩＰＡ」が入荷することになりました！

前回の入荷が４月末でしたから、５ヶ月ぶりになります。

入荷するといつも大好評のうちに売切れてしまうリアルエール「ダブルＩＰＡ」（ダブル・インディア・ペール・エール）ですが、濃厚な味わいのため、あまり夏向きのビールではありません。
で、箕面ビールさんも「また涼しくなったら、やりますよ」と仰っていたのですが、丁度11月並の陽気になり、衣替えにもなった本日に入荷になります。

ダブルＩＰＡとはなんぞや？…ってのは以前のブログをご覧下さい。
前回は９％ありましたが、今回の醸造では８．５％程度で、ほんのちょっとだけ度数が低いそうです。とは言え、ビールで８．５％ってのは大変な度数ですけれどね。

期間限定醸造ビールですので、お早めのご来店をお待ち致しております。

9/26 本日、地ビール・サービスデー

突然ですが、本日は地ビール・サービスデーとさせて頂きます。

箕面ビールの「リアルエール・スタウト」が、
パイントは２００円OFF、
ハーフ・パイントは１００円OFF
でご提供させて頂きます。

是非お越しください。

9/24 「オーナーズ・カスクまつり」最終回は「1992 山崎/ホッグスヘッド樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」最終回は、1992年蒸留の山崎、ホッグスヘッド樽熟成です。

このボトルは8/6に出した「1995白州」以上のレアもので、酒販店オリジナルボトルではなく、個人オーナーさんのボトルと思われます。

「The Owner’s Cask  1992 山崎蒸留所」
蒸留年 ：1992年
ボトリング年：2006年
樽No. ：2Q70670
樽種 ：ホッグスヘッド樽／ホワイトオーク
色 ：明るい黄金色
香り ：果実様／柑橘様／ココナッツ様
味わい ：ほのかに甘い／ほろ苦い／すっきりした
余韻 ：ほのかに甘い／ウッディ／心地よく伸びる
度数 ：57％
本数 ：193本

1ショット：￥2600

9/17 「オーナーズカスクまつり」、今回は「1996白州/ホッグスヘッド」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第12弾は、1996年蒸留の白州、ホッグスヘッド樽熟成です。

今回のボトルは8/6に出した「1995白州」と同様、とある企業の周年記念でボトリングされた物で、酒販店オリジナルボトルとは違うレア物です。

「The Owner’s Cask  1996 白州蒸留所」

蒸留年 ：1996年
ボトリング年：2006年
樽No. ：AB40115
樽種 ：ホッグスヘッド樽／ホワイト・オーク
色 ：黄金色
香り ：クリーミー／バター様／果実様
味わい ：ふっくら甘い／やわらか
余韻 ：ほのかに甘い／キレの良い
度数 ：63％
本数 ：242本

￥1700

７月２日から始めました「オーナーズカスクまつり」も、とりあえず今回で１ダース、一旦最終回とさせて頂きます。カウンター上がもう一杯で、新しいボトルが出せません（苦笑）。でも、サントリー系のお店でもないのに----いや、サントリー系のお店でも、オーナーズカスクが１２本も並んでいるバーもかなり珍しいのではないかと思っています。

最終回とは言っても、新しいボトルが追加されないだけで、これまでの１２本の中身がなくなるまで、「オーナーズカスクまつり」は続行中です。
これからも当分愉しめると思いますので、是非一度トライして下さい。

9/10 今週の「オーナーズ・カスク」は「1993 山崎/ホッグスヘッド樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第１１弾は、1993年蒸留の山崎、ホッグスヘッド樽熟成です。

ボトル自体は、関東を中心に全国展開する某酒販店のオリジナル・ボトリングで、8/20に出しました「1994山崎/シェリー樽」と同じ酒販店の物となります。

「The Owner’s Cask  1993 山崎蒸留所」
蒸留年 ：1993年
ボトリング年：2006年
樽No. ：3P70270
樽種 ：ホッグスヘッド樽／ホワイトオーク
色 ：明るい黄金色
香り ：スモーキー／トロピカルフルーツ様
味わい ：軽快な／なめらかな
余韻 ：スモーキー／キレの良い
度数 ：53％
本数 ：196本

1ショット：￥2300

9/6 本日の新入荷～箕面・リアルエール「ベルジャンエール」

入荷が２日ほど遅れてしまいましたが、先週予告した箕面ビールの季節限定ビール「ベルジャンエール」が入荷しました。

これはベルジャンエールの中でもブロンズに近いタイプで原料に小麦も使用しており、ほんのり白濁した褐色のエールです。

ベルジャン酵母のフルーティーな香りと、後味はキレの良いビールです。

ホップはアロマ用にセンテニアルホップを使用しています。

アルコール度数は６％。

今回は瓶生タイプではなく、リアルエールとして入荷いたしました。

限定醸造商品ですので、いつでも飲めるわけではありません。

是非この機会にお試し下さい。

パイント：￥1300

ハーフパイント：￥700

【お詫び】ベルジャン・エールの入荷について

先日予告しました箕面ビールの限定醸造ビール「ベルジャン・エール」の入荷が、諸般の事情により遅れております。

明日５日（水）には入荷しますので、もう少々お待ち下さい。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。

9/3 今週の「オーナーズ・カスク」は「1995 山崎/シェリー樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第十弾は、1995年蒸留の山崎、シェリー樽熟成です。

95年のシェリー樽・山崎は7/2にも出していますが、前回は2006年ボトリングで、今回は2007年ボトリング。熟成年が1年長いものになります。

東京の某酒販店チェーンのオリジナル・ボトリングとなります。

「The Owner’s Cask  1995 山崎蒸留所」

蒸留年 ：1995年
ボトリング年：2007年
樽No. ：5X70170
樽種 ：シェリー樽／スパニッシュ・オーク
色 ：茶褐色
香り ：レーズン／バニラ／ウッディ
味わい ：甘酸っぱい／ほろ苦い
余韻 ：甘酸っぱい／ほろ苦い／しっかりと伸びる
度数 ：61％
本数 ：522本

１ショット：￥1800

【予告】 9/3（月）に箕面ビールの期間限定・新エールが入荷！

9/3（月）に、箕面ビールの新しい期間限定醸造ビール（エール）、「ベルジャン・エール」が入荷します。

原料に、大麦だけでなく小麦も使用した、ほんのり白濁した褐色のエールです。
おまけに今回は瓶生タイプではなく、樽生・リアルエールとしての入荷になります。

今回初入荷になりますので、箕面ビールファン、地ビールファンの方はお楽しみに！

8/30 本日の新入荷～メルシャン「オー・ド・ヴィ フランボワーズ」「オー・ド・ヴィ オレンジ・ピール」

とても変わった「オー・ド・ヴィ」が２種入荷しました。

「オー・ド・ヴィ」とは、ブランデーの一種ですが、一般的にぶどう以外のフルーツから作られた、樽熟成させていない無色透明のフルーツ・ブランデーのことを言います。グラッパやマールと同系統のお酒だと思って下さい。

そして、今回入荷した２種は、それぞれ「フランボワーズ（木いちご）」「オレンジピール（オレンジの皮）」から作られた物です。

「フランボワーズ」は、木いちごがほのかに香り、後味に軽い苦味と甘さが残ります。
「オレンジピール」は、これはなんと言ったらよいのでしょうか？衝撃的なまでにオレンジピールです。強烈なオレンジの香りと柑橘系特有の苦味が広がる逸品。まるで砂糖の入っていないママレードを口一杯に含んだかのような感じです。
ここまで個性的なオー・ド・ヴィーですから、好き嫌いもハッキリと出そうですが、是非一度お試し下さい。

最後の〆の一杯にいかがでしょう？

度数：50％
１ショット：￥1400

8/27 今週の「オーナーズ・カスク」は「1995 山崎/ホッグスヘッド樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第九弾は、1995年蒸留の山崎、ホッグスヘッド樽熟成です。

ボトル自体は、東海地方の某酒販店のオリジナル・ボトリングとなります

「The Owner’s Cask  1995 山崎蒸留所」

蒸留年：1995年
樽No.：5G3087
樽種：ホッグスヘッド樽／ホワイトオーク
色：赤みがかった黄金色
香り：トロピカルフルーツ／クリーミー
味わい：ふっくら／ほろ苦い／なめらか
余韻：心地よく伸びる
度数：58％
ボトリング本数：144本

１ショット：￥1800

8/20 今週の「オーナーズ・カスク」は「1994 山崎/シェリー樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第八弾は、1994年蒸留の山崎、シェリー樽熟成です。

1994年蒸留のシェリー樽は、7/16の物に続き今回の“祭り”で２本目。
但し、熟成が若干若いものになります。
前回の物よりも“ウッディ”な感じが強く出ており、度数も少し高めです。

ボトル自体は、関東を中心に全国展開する某酒販店のオリジナル・ボトリングとなります。

「The Owner’s Cask  1994 山崎蒸留所」
蒸留年 ：1994年
ボトリング年：2006年
樽No. ：4R70109
樽種 ：シェリー樽／スパニッシュ・オーク
色 ：茶褐色
香り ：ドライフルーツ様／レーズン様
味わい ：甘酸っぱい／ほろ苦い
余韻 ：ウッディ／しっかりと伸びる
度数 ：63％
本数 ：452本

１ショット ：￥2000

8/13 今週の「オーナーズ・カスク」は「1994 山崎/パンチョン樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第七弾は、1994年蒸留の山崎、パンチョン樽熟成です。

今回は、この“祭り”初めての「パンチョン樽」。
パンチョン樽は、基本的に新しいホワイトオーク材を使って作られた新樽です。一般に木香がそれほど濃厚ではなく、すっきりとしたモルトウイスキーが熟成されるといわれています。
ボトル自体は、某大手百貨店のオリジナル・ボトリングとなります。

「The Owner’s Cask  1994 山崎蒸留所」
蒸留所：山崎蒸留所
蒸留年：1994年
ボトリング年：2006年
樽No.： 4Q70190
樽種：パンチョン樽／ホワイトオーク
色：黄金色
香り：果実様／柑橘様
味わい：ほのかに甘い／すっきりした
余韻：ほのかに甘い／キレの良い
度数：63％
ボトリング本数：550本

１ショット：￥2000

このボトルももちろんオーナーズ・カスクシリーズなのですが、何故かラベル表記が他の物とは異なっていて、「The Owner's Cask」ではなく「The Single Cask」と書かれています。
何故なのでしょうかね？

ちなみに下の写真は、「オーナーズカスク祭り」でこれまで店頭に出したボトルの集合写真。これだけ並ぶと壮観ですが、まだまだ折り返し地点です。

8/11 ベンチャー・ウイスキー「イチローズ・モルト カード・シリーズ」２種入荷！

皆様お待ちかねのベンチャー・ウイスキー、「イチローズ・モルト　カード・シリーズ」の新製品が２種類登場しました。

人気が鰻上りのところに持ってきて、今回は比較的リーズナブルなお値段なので、発売と同時にもはや品薄と言う恐るべき状態になっております。ゾートロープでは何本か確保できましたので、イチロー・ファンの皆様、お急ぎ下さい！

続きを読む "8/11　ベンチャー・ウイスキー「イチローズ・モルト　カード・シリーズ」２種入荷！"

8/6 今週の「オーナーズ・カスク」は「1995 白州/バーレル樽」

「私は“山崎”よりも“白州”派なんだがなぁ～！」と言う皆様に朗報です。

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第六弾は、1995年蒸留の白州、バーレル樽熟成です。

今回は、この“祭り”初めての白州カスクで、かつ初めての企業ボトル。滋賀県にある、とある会社の周年記念か何かでボトリングされたものなので、酒販店さん等には一切出回らないレア物です。この機会に是非お試し下さい。

「The Owner’s Cask  1995 白州蒸留所」

蒸留所：白州蒸留所
蒸留年：1995年
樽No.：5B40049
樽種：バーレル樽／ホワイト・オーク
色:やや赤みがかった黄金色
香り：バーボン様／ウッディ／ナッツ様
味わい：甘酸っぱい／すっきりとした
余韻：ウッディ／ほのかに甘い／キレの良い
度数：60％
ボトリング本数：177本

１ショット：￥1800

7/30 今週の「オーナーズ・カスク」は「1993山崎/シェリー樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第五弾は、1993年蒸留の山崎、シェリー樽熟成です。
今回は神奈川の酒販店さんのオリジナル・ボトルです。

「The Owner’s Cask  1993 山崎蒸留所」

蒸留所：山崎蒸留所
蒸留年：1993年
ボトリング年：2006年
樽No.：3P70366
樽種：シェリーバット／スパニッシュオーク
色：赤みがかった黄金色
香り：レーズン様／スモーキー
味わい：濃厚な／酸味／ほろ苦い
余韻：甘酸っぱい／ほろ苦い／しっかりと伸びる
度数：61％
ボトリング本数：474本

１ショット：￥2300

7/24 本日の新入荷～ガンジャハイ＆ヘンプハイ

本日、ゾートロープでは初めての入荷となる箕面の地ビールが登場します。
その名も「ガンジャハイ」と「ヘンプハイ」。

ええっ！ガンジャ？

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7/23 今週の「オーナーズ・カスク」は「1996山崎/バーレル樽」

「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」第四弾は、1996年蒸留の山崎、バーレル樽熟成です。
今回も東京の酒販店さんのオリジナル・ボトルです。

「The Owner’s Cask  1996 山崎蒸留所」

蒸留所：山崎蒸留所
蒸留年：1996年
ボトリング年：2007年
樽No.：AS70039
樽種：バーレル樽／ホワイト・オーク
色：少し赤みがかった黄金色
香り：バニラ様／バーボン様／ウッディ
味わい：ほのかに甘い／ほろ苦い
余韻：ほのかに甘い／ほろ苦い
度数：58％
ボトリング本数：186本
１ショット：￥1700

7/16 今週の「オーナーズ・カスク」は「1994 山崎/シェリー樽」

現在開催中の「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」。

今週の第三弾は、1994年蒸留の山崎、シェリー樽熟成です。
これは東京の酒販店さんのオリジナル・ボトルです。

「The Owner’s Cask  1994 山崎蒸留所」

蒸留年：1994年
ボトリング年：2007年
樽No.： 4R70054
樽種：シェリー樽／スパニッシュ・オーク
色：茶褐色
香り：レーズン／ウッディ／クリーミー
味わい：甘酸っぱい／なめらか
余韻：甘酸っぱい／しっかりと伸びる
度数：60％
ボトリング本数：463本
１ショット：￥2000

第一弾のシェリー樽よりも若干熟成年が長いためか、よりまろやかでなめらかな印象です。

なお、本日は祝日のためお休みを頂いておりますので、このボトルを飲めるのは明日17日以降になります。

7/8 今週の「オーナーズカスク」は「1993 山崎/ホッグスヘッド樽」

先週7/2（月）から始まりましたゾートロープの「サントリー　オーナーズ・カスク祭り」。

今週の第二弾は、1993年蒸留の山崎、ホッグスヘッド樽熟成です。
これは東京の酒販店さんのオリジナル・ボトルです。

「The Owner’s Cask  1993 山崎蒸留所」

蒸留年：1993年
ボトリング年：2007年
樽No.：3P70268
樽種：ホッグスヘッド樽／ホワイトオーク
色：明るい黄金色
香り：スモーキー／トロピカルフルーツ様
味わい：軽快な／なめらかな
余韻：スモーキー／キレの良い
度数：52％
ボトリング本数：188本

１ショット：￥2300

第一弾よりもスモーキーな味わいの物になります。
じっくりと味わってみて下さい。

なお、写真をご覧になるとわかるように、土屋守氏の直筆サインがラベルに入っています。

7/2より「オーナーズ・カスク祭り」が始まりました

先日予告しましたとおり、ゾートロープでは７月２日（月）より、「サントリー オーナーズ・カスク祭り」を始めます。

第一弾は、1995年蒸留の山崎、シェリー樽熟成です。
これは関西方面の酒販店さんのオリジナル・ボトルです。

「The Owner's Cask」の説明は、サントリーのオフィシャルHPをご覧になって下さい。

滅多に飲めないウイスキーを、これから毎週１本ずつ店頭に出していきますので、ご期待下さい。

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6/26 本日の新入荷～「軽井沢VINTAGE /ルージュ・カスク・シャトー・メルシャン・バレル・リザーブ Aged 12 years」

先日予告した、メルシャン「軽井沢美術館限定ヴィンテージ」の2007年度版が入荷しました。
今回は驚きのシャトー・メルシャン・バレル・リザーブ！
ついでに名前が長過ぎるのにも驚いた（笑）。

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6/22 本日の再入荷～「神酒（おみき）50°」

長らく品切れになっていた「神酒（おみき）50°」が再入荷しました。

当店では人気のある国産ラム酒「ルリカケス」（40°）の高岡醸造が造っている奄美・徳之島産のラム酒です。
これは単なるルリカケスの度数違いではなく、琥珀色のルリカケスと違ってホワイトなので熟成感はありませんし、度数も高いです。なのに（だから？）、スッキリした甘みが口中にフワっと広がり、それでいて甘さが後を引きません。
ボトルも1800ml……平たく言えば一升瓶です。どこからどう見ても黒糖焼酎にしか見えません（笑）が、これでもれっきとしたラム酒です。ラム酒好きの方は一度チャレンジしてみて下さい。

6/20 本日の新入荷～「レクラン・プレミアム・ウォッカ」

異様に凝ったお洒落なボトルのプレミアム・ウォッカが入荷しました。

「L'ECRIN Premium Vodka」です。「L’ECRIN（レクラン）」とはフランス語で“宝石箱”の意味だそうで、その名前と、一見“香水瓶”のようなお洒落なデザインで、高級感と上品さを醸し出しています。ボトル自体は妙にドでかいので、存在感ありまくりです。
中身は、パリ盆地から収穫した高級小麦の中心部分のみを磨き上げ5回蒸溜した贅沢品だそうで、まさにプレミアムなウォッカです。
フルーティなので、そのままロックでも十分イケますし、ウォッカ・マティーニなんかも良いようです。

6/21 さよなら「小池真理子」、さよなら「軽井沢」

遂に終わってしまいました。
当店でも大変人気のあったウイスキーが２種類。

ひとつは、サントリーの「謎2001　小池真理子／官能」。
そのテーマ通りの甘い風合いに、地味にファンの方がいらっしゃったお酒です。

そしてもうひとつが、メルシャン「軽井沢美術館限定　VINTAGE11年」。
こちらは62.8％の強烈な度数にも関わらず、飲んだ人が50％くらいにしか感じない、実年数以上の熟成感を持った、素晴らしく、そしてある意味では凶悪なお酒でした。

当店でももうストックを持っていないですし、再入手出来る可能性も限りなく低いお酒です。
残念ですが、これでお別れです。

ただし、新しい出会いもこれから待っています。
サントリーの「謎」は、「2007」が先日発表され、今秋には大沢在昌氏の「夜空」がリリースされます。
メルシャンの「軽井沢美術館限定VINTAGE」は、今年の新作「12年/ルージュ・カスク」が近々入荷する予定です。

どちらも私は未だ飲んでいませんが、きっと素晴らしいお酒になっているのではないかと思います。
お楽しみに。

【予告】７月から「サントリー オーナーズ・カスク祭り」始まります

ウイスキー党の憧れ、サントリーの「The Owner’s Cask」をご存知でしょうか？

個人や企業などで山崎や白州のウイスキー樽をそのまま買い取り、プライベートボトルに出来る“究極の大人買い”とも言われている商品です。
もちろん、残念ながら当店がカスク・オーナーになったなんて大層な話ではありません。

「オレも樽を持ってみたいな～！」なんて思っても、安くたって１樽50万円、高いものは3千万円もするのですから、おいそれとは買えません。１樽から取れるボトル本数で考えると、1本単価ではそんなにベラボーな価格にはならないのですが、なにせ１樽から150本から550本ものボトルが取れてしまうのです。個人で買えないのは当たり前ですし、うちみたいなお店でも、とても消化し切れません。
そのオーナーズ・カスクを、自店のプライベート・ボトルとして販売している酒販店さんや、記念ボトルとして作った企業や店舗もあります。

ゾートロープでは、そんな滅多に飲めない、お目にかかれない「オーナーズ・カスク」を、７月から毎週１種類ずつ、次々とバックバーに出して行きます。
現在10種類近いボトルを準備しており、さらに追加の予定もありますので、９月頃まで毎週新しいシングルカスクと出会えるロング・キャンペーンとなります。どれも１本しか入荷しませんので、売り切れたらそれで終了です。

第一弾は、７月２日（月）、シェリー樽の山崎を予定しています。

カスク・オーナーになった気分で、ゆったりと楽しむ「オーナーズ・カスク」。
是非ご期待下さい。

6/8 「サントリーVSニッカ ６種テイスティング・セット」はじめました。

「竹鶴」４種（12年、17年、21年、35年）のバーティカル・テイスティングが好評なので、新しいセット「サントリーVSニッカ　６種テイスティング・セット」をはじめました。

ニッカ党の方もサントリー党の方もそれぞれいらっしゃいますし、個々のお酒は飲んだことのある方も多いと思いますが、直接飲み比べたことはあまりないと思います。サントリーとニッカはどう違うのでしょう？
ゾートロープでは、両社を代表するシングルモルト・ウイスキーとグレーン・ウイスキーの６種テイスティングセットを御用意致しました。
山崎・白州・余市・宮城峡は割と飲む機会も多いと思いますが、両社のグレーンはなかなか飲む機会もないのではないかと思います。
是非一度、じっくり味わいを比べて頂き、自分の好みを見つけてください。

サントリーVSニッカ　ハーフショット・テイスティングセット
　・山崎12年
　・白州12年
　・知多蒸留所特製グレーン
　・余市12年
　・宮城峡12年
　・宮城峡カフェ・グレーン12年

￥４,０００

このテイスティングセットは、全てハーフ（15ml）でのご提供になります。
また、ご提供はストレートまたはトゥワイス・アップ（お酒と同量の水を加えた物）のみとさせて頂きます。氷を入れてのご提供は致しませんので、予めご了承下さい。

6/6 本日の新入荷～「Ichiro’s Malt 15年 Second Bottling」

ベンチャー・ウイスキーの「イチローズ・モルト15年」のセカンド・ボトリングが入荷いたしました。ファースト・ボトリングのリリースが昨年の４月。それから約１年経ってボトリングされた第２弾です。
１st.は“スクエア・ボトル”と愛称が付けられていたように、四角い瓶でしたが、今回はカード・シリーズと同じ丸型瓶になりました。

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6/4 本日の新入荷～シングルカスク仙台宮城峡 キーモルト12年 ３種

先日未貯蔵原酒が終売になって、代わりに入荷いたしましたのは「シングルカスク仙台宮城峡キーモルト12年」が３種類。

これまでニッカの蒸留所限定販売原酒のシリーズとして、「キーモルト」は余市の５種類だけでしたが、新たに宮城峡のキーモルトが加わりました。
それぞれ余市のキーモルトと名前は同じですが、味わいは全く異なります。
是非、両蒸留所の同じ名前のキーモルトを飲み比べて、味わいの違いをお確かめ下さい。

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5/25 さよなら「ニッカ未貯蔵原酒」

ゾートロープ開店以来、お客様に驚かれつつ親しまれてきたニッカの｢未貯蔵原酒｣が、昨年末で終売になってしまいました。

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5/12 本日リアルエール他、箕面ビール入荷します

G.W.から箕面ビールの人気が高くって、いつも何か品切れになってしまっていました。

最近ご来店になって、「ええ～っ！ないの～？！」とガッカリさせてしまった皆様、申し訳ありません。
今日は「リアルエール・スタウト」（樽生・黒）、「ペールエール」（瓶生）、そしてニューカマーで大人気の「カベルネ・エール」（瓶生）の３種が同時に入荷いたします。

是非ご来店下さい。
なお、「カベルネ・エール」は入荷少なめですので、お急ぎ下さい。

5/3 G.W リアルエール特別サービス！

本日よりＧ．Ｗ後半４連休に入りました。

ゾートロープではこの連休中も、３日（木）～５日（土）の３日間、通常通り営業しております。
この間、箕面ビールの「リアルエール・スタウト」をサービス価格にてご提供いたします。

　パイント           ：200円OFF
　ハーフ・パイント ：100円OFF

販売数量は、現在の生樽が売切れるまでの早い者勝ちです。
新宿まで遊びに来たついでに、是非お寄り下さい。

5/2 あっという間に売り切れた「カベルネ・エール」本日再入荷

4/26に新入荷したばかりなのに、一瞬で売切れてしまった「カベルネ・エール」が本日再入荷いたします。

いつもは２種類しかビールを置いていないゾートロープですが、Ｇ．Ｗ中は「リアルエール・スタウト」、「ペールエール」、「ダブルＩＰＡ」、「カベルネ・エール」と、珍しく４種類も揃っています。

箕面ビール・ファン、地ビール・ファンの方は是非お越し下さい。

4/26 本日の新入荷～箕面ビール「カベルネ・エール」＆「リアルエール・スタウト」

本日は箕面ビールからのニューフェイス「カベルネ・エール」が入荷。

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4/25 本日の新入荷～ニッカ宮城峡限定ウイスキー３種

ニッカの宮城峡蒸留所限定ウイスキーが３種入荷しました。

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4/25 ニッカ柏工場に異変が…

毎年４月に開催されている「ニッカウヰスキー柏工場　地域ふれあい感謝デー」に異変が！

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4/21 ２つのスタンプラリー＆キャンペーンがもうすぐ終了

現在、当店では２つのスタンプラリーとキャンペーンを実施中です。

１つは「ニッカ原酒フェア」、１つは「Tokyo Malt Rally」、そして「一周年記念アンケート」。これらの３つが全て４月一杯で終了になります。

特に「ニッカ原酒フェア」は２月末の終了予定を４月末まで延長いたしましたが、私の記憶だとあと数個のスタンプで「竹鶴35年」に届く方が、割といらっしゃるのではないかと思います。賞品への引き換えは特に期限を決めておりませんが、「もうちょっとで届いたのに…」と言うお客様はもったいないですよん。折角ですからこの機会に「竹鶴35年」を味わってみてください。

ご来店をお待ち致しております。

【お詫び】箕面ビール「ダブルＩＰＡ」の入荷日変更

先週から告知していたにも関わらず、箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」の入荷日が変更になってしまいました。
本日、楽しみにしてご来店頂いた方には大変申し訳ございませんでした。

４月１８日（水）には確実に入荷いたします。何卒宜しくお願い致します。

4/16 本日の新入荷～北海道土産他色々

週末なのに臨時休業してしまったゾートロープ。もしもご存知なくてご来店された方がいらっしゃいましたら、誠に申し訳ございませんでした。
その代わりと言っては何ですが、本日は色々と新入荷の物がございます。

続きを読む "4/16　本日の新入荷～北海道土産他色々"

【おしらせ】4/16（月） 箕面ビール「ダブルＩＰＡ」 今シーズン最終入荷！

昨年12月以来、数回だけ入荷した箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が、4/16（月）に再入荷いたします！

醸造元の箕面ビールでも、たまにしか作らない限定醸造ビール（リアルエール）のため、滅多に飲むことは出来ません。
アルコール度数が約９％の濃厚でクリーミーなエールなので、いつものリアルエール以上に、喉越しではなくジックリと味わって飲むビールです。
これが今シーズン最後の醸造と聞いておりますので、この機会を逃すと秋以降まで飲むチャンスはありません。

以前に飲まれた方も、初めての方も、この機会をお見逃しになりませんよう。

【おしらせ】 「TOKYO Malt Rally」始まる

ゾートロープで、「TOKYO Malt Rally」と言うイベントが始まりました。

これは下記８種類のシングル･モルトを飲んでスタンプを全て集めると、もれなくサントリー「山崎」の樽材を使って作られた「印鑑」（シャチハタ・タイプ）がもらえるキャンペーンです。
「山崎」の樽材を使って作られたペンやコースターなどは市販されていますが、印鑑ってのはこのキャンペーンでしか手に入りません。何故にウイスキーで印鑑なのかってのは不思議ですが、景品としては非常に面白いのではないかと思います。
是非ご参加下さい。

対象シングル・モルト
　・ 山崎12年
　・ 山崎18年
　・ 白州12年
　・ 白州18年
　・ グレンフィディック12年
　・ ザ・マッカラン12年
　・ ラフロイグ10年
　・ ボウモア12年

3/23 「ウイスキーマガジン・ライブ2007記念ボトル“余市1985”」入荷

先日、「ウイスキーマガジン・ライブ2007」の記事で“素晴らしい”と書いた記念ボトル「余市1985」が入荷。

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3/19 セント・パトリックス・デー、その後

先週末、突然思い立ってのセント・パトリック・デーは、思った通り不発（苦笑）。

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3/19 謎の国産ウイスキー「鳳」入荷

“謎の国産ウイスキー”が２種類入荷しました。
その名も「鳳Ootori 12年」と「鳳Ootori 15年」。

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3/17 「セント・パトリックス・デイ」にアイリッシュ・ウイスキーを飲みませんか？

本日3/17は「セント・パトリックス・デイ」なので、アイリッシュ・ウイスキーをちょっとだけサービスしちゃいます！

セント・パトリックス・デイとは…

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【一周年企画第３弾】 3/19よりゾートロープ・カスク、遂に解禁

「感謝デー」、「お客様アンケート」に続く、開店一周年企画の第三弾が始まります。
それは「ゾートロープ・カスク」の解禁です。

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【一周年企画第２弾】 プレゼント付きアンケート

   「Shot Bar ゾートロープ」開店一周年企画の第２弾として、お客様アンケートを行います。

今回は、アンケートにお答え頂いたお客様の中から抽選で３名様に、ニッカ余市蒸留所のみで発売されている「北海道ニッカウヰスキー余市蒸留所（360ｍｌ）」、またはゾートロープでのお支払いに使える「２０００円サービス券」のいずれかをプレゼント致します。

アンケート用紙は店内にご用意しております。
期間は４月の下旬まで。当選の発表はこのブログとＨＰ、そして店内で行います。

１ヶ月のご来店者数とか、その内でアンケートに記入される方の割合を想像すると、当選確率は割と高いのではないかと…。

常連さんも初めての方も、ご来店頂いた方であればどなたでもご参加できます。
皆様のご協力をお待ち致しております。

（写真が「北海道ニッカウヰスキー余市蒸留所（360ｍｌ）」。レトロなラベルデザインが可愛いボトルです）

３月１３・１４日は、一周年記念感謝デー！

以前にもお伝えしましたが、来る3月13日で「Shot Bar ゾートロープ」も、いよいよ一周年になります。
そこで3月13日（火）・14日（水）の２日間は、お客様感謝デーとさせて頂きます。

当初はクローズドでのパーティにしようかとも考えましたが、それでは当店によくお越しになって頂いているお客様なのに、住所もメールアドレスもお聞きしていないためご招待出来ない方も大勢いらっしゃるので、通常営業のままサービス価格にさせていただく事に致しました。

さてその内容ですが、一周年記念と言う事で…

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3/2 本日の新入荷～キリン「シングルカスク富士御殿場」２種

本日はキリンが作ったシングルカスクが２本入荷。

滅多にシングルモルト、シングルカスクのリリースをしないキリンですが、ヒット商品になった「富士山麓」の発売から、徐々に方針が徐々に変わってきているようです。キリンと言えば、「ロバートブラウン」、「エンブレム」、「クレセント」、そして「ＮＥＷＳ」。そんなイメージをちょびっと変えて行こうとしているのかもしれません。

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３/１ 箕面ビール「恋ビール」入荷！

今日は、箕面ビールの「恋ビール」が入荷します。
“恋ビール”と言われても、なんのこっちゃ？と思うかもしれませんが、ダークラガー・タイプのビールです。

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2/26 ベンチャー・ウイスキー「イチローズ・モルト カード・シリーズ」４種入荷！

さて、先日から「ウイスキーマガジン・ライブ2007」の話題、最近の「悩み」等で書きましたが、ベンチャー・ウイスキーの「イチローズ・モルト　カード・シリーズ」の新製品が４種類いっぺんに入荷しました。正直言ってお高いボトルもありますが、キチンと値段に見合った物になっていると思います。
どれも美味しいですが、個人的な一番のオススメは「スペードＫ」。これはスんバラシイ！

あ、今日はイチローだけじゃなくて、箕面ビールの「リアルエール・スタウト」も入荷してます。

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2/23 悩み

一周年を目前にして、最近悩んでいるのです。
ナニをって…

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2/18 「ウイスキーマガジン・ライブ！2007」

今年も「ウイスキーマガジン・ライブ！」に行って来ました。
参加するのは今年で３回目になります。

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2/14 チョコレート・カクテル登場

さて、今日はバレンタインデー。

季節物ってことで、当店でもチョコレートカクテルをご用意しております。
「チョコレート・マティーニ」や「オレンジ・チョコ」、「チョコミルク」等、通常はメニューに載っていないカクテルです。

バレンタイン限定ではなく、ホワイトデーの3/14までの期間限定です。
是非お試し下さい。

2/8 箕面ビール「ダブルＩＰＡ」緊急入荷

昨年末から年始に掛けて入荷していた、箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が緊急再入荷しました。

たまたま箕面ビールさんに電話したところ、イベント用に作った「ダブルＩＰＡ」があるってことで、１樽分を即インターセプト＆ゲット！
度数が９％もある特殊なビールですが、その濃厚な味わいとクリーミーな泡立ちに虜になる人続出のビールです。
次の入荷はいつになるか全く分かりません。この機会に是非！

2/5 本日の新入荷ウイスキー～『シングルカスク駒ケ岳』２種

今日は久し振りに本坊酒造／マルス・ウイスキーの新入荷です。
いつの間にやら発売になっていた商品が２種類。
熟成年は17年と20年。シングルカスクで度数が高く、ボトリングも400本程度。それに比例して正直言ってお値段は高いですが、それだけのお値打ちのものです。

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1/25 「神戸具楽波（ぐらっぱ）マスカット」再入荷

長らく品切れになっていた神戸西山酒造場のグラッパ「神戸具楽波（ぐらっぱ）マスカット」が再入荷致しました。

これは白葡萄のマスカットだけを使って作られたグラッパ。
マスカットだけなので、マスカットらしい香りが広がります。度数も35%と低めで、非常にスッキリと呑み易くなっています。
赤白４種の葡萄をブレンドした「神戸具楽波（ぐらっぱ）ミストゥーラ」35％、既に製造終了している「神戸具楽波（ぐらっぱ）」40%も引き続きご用意しておりますので、是非お楽しみ下さい。

1/24 本日の新入荷～ニッカ「千葉県限定／ザ・千葉ブレンド」

さて本日の新入荷ウイスキーは、本日1/24発売のニッカウヰスキー「ザ・千葉ブレンド」です。

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1/23 福岡に地ウイスキーのスタンドバーがオープン

ネットをウロウロしていたら、1/4に福岡・大名に地ウイスキーのスタンドバー「bem（ベン）」がオープンしたとの記事を発見。
もしかしたら地ウイスキー・ブームがやって来るのか?!（笑）

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1/23 国内初の蜂蜜酒（ミード）、再入荷！

昨年11月末に数本入荷し、売り切れてしまってから、欠品が続いていた蜂蜜酒（ミード）「シークレット・オブ・クレオパトラ」が再入荷致しました。

甘い醸造酒ですが、“蜂蜜から造った”と聞いて想像するほどに甘ったるい訳ではありません。梅酒を思わせるような爽やかな甘さのお酒です。

女性のお客様や、それほどお酒の強くないお客様には大好評で、あっという間に無くなってしまっていました。
「もう仕入れないんですか？」、「１度飲んでみたかったのに…」とのお客様の声を受けて、やっと再登場です。

1/18 本日の新入荷～「樫樽原酒15年」

今日は珍しいシングルカスクを入手。
ここのところ新入荷のウイスキーは、サントリー、メルシャン、イチローズ・モルトなど、当店としてはメジャーなメーカーの物が多かったけれど、今回は札幌酒精の「樫樽原酒15年」である。

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1/16 久々に復活の「箕面リアルエール/スタウト」

「箕面リアルエール／スタウト」ファンの皆様、久々に入荷いたしました！

年末・年始と特別限定醸造の「ダブルＩＰＡ」が入荷していたこともあり、約１ヶ月のご無沙汰になってしまいました。その間、スタウト好きの方には瓶タイプのもので我慢していただいておりましたが、本日入荷です。

東京では当店でしか飲めない箕面リアルエールのアイリッシュタイプ黒ビール、既にファンになっている方はもちろん、まだ未体験の方も一度お召し上がり下さい。

なお、「ダブルＩＰＡ」もまた２月に造るそうなので、こちらの虜になった方は、今しばらくお待ち下さい。

12/26 「クジラ･ジャーキー」復活！

12月中盤くらいから、てんてこまいである。
年末で予想外に出たフード、通常通りに無くなって行った物等色々あって、ここんところ仕込みに追われているのだ。

特に、時間の掛かる自家製燻製にヒーヒー言っている。
で、そんなドタバタした中で、通常メニュー以外に手を出さなければいいのに、ついついイレギュラーな物も作ってしまった。

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12/23 【本日の新入荷】 ICHIRO’S CHOICE Peated Golden Promise 1994

本日の新入荷は「ICHIRO’S CHOICE / Peated Golden Promise 1994」。

「あれ？“イチローズ・チョイス”？“イチローズ・モルト”の間違いじゃないの？」

そう思った方、今回は“チョイス”なのです。
通常のイチローズ・モルトは、東亜酒造の旧羽生蒸留所で造られたモルトですが、これはなんとメルシャン軽井沢蒸留所のウイスキーを、ベンチャー・ウイスキーの肥土伊知郎氏が選んでボトリングしたものなのです。

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【お知らせ】箕面ビール「ダブルＩＰＡ」入荷日変更のお知らせ

先日予告しました箕面ビールのリアルエール「ダブルＩＰＡ」入荷ですが、事情により、急遽２日ほど遅れることになりました。
明日12/21日（木）には入荷すると思います。

楽しみにされていたお客様には、誠に申し訳ございませんが、もう少々お待ち下さい。

【予告】12/19に箕面ビール「ダブルＩＰＡ」入荷！（予定）

特別ビールの入荷予告です。

いつも「リアルエール/スタウト」と「ペールエール」で御好評を頂いている大阪・箕面ビールの「ダブルＩＰＡ」が12/19（火）に入荷予定になりました。

このビールは、去る10/28・29に横浜で開催された「ジャパン・ビア・フェスティバル2006」で来場者約2500人の人気投票で第一位に選ばれ、「横浜市長特別賞」を受賞したビールです。

「ＩＰＡ」とは“インディアン・ペールエール”の略。
元々はインドがイギリス植民地だった時代に、インドに居るイギリス人のために造られた物。赤道を越えての長い航海に耐えられるように、ホップをふんだんに使い、腐らない様に造られたビールでした。
今回の「ダブルＩＰＡ」は、ＩＰＡをさらにパワーアップさせ、アルコール度数も約９％あります。

限定醸造なので、この機会を逃すと次はいつ飲めるか分かりません。
是非お楽しみに！

ダブルＩＰＡ
12/19（火）入荷予定！
完売後、追加入荷が出来るかどうかは未定です。

12/4 ホット・カクテルはじめました

段々と寒さの厳しい日が多くなって来たので、ホットカクテルを始めました。

卵系カクテルはお作りしておりませんが、「ウイスキー・トディー」や「ホット・バタード・ラム」など、身体が温まる優しいカクテルです。

また、「ゾートロープ」唯一の日本酒、「小笹屋竹鶴」をお燗することも出来ますし、先日入荷したばかりのミード「シークレット・オブ・クレオパトラ」のホットもなかなかです。

寒い夜、「ちょっとあったまろうか」とお寄り下さい。

11/29 本日の新入荷～国内初の「ミード」

本日の新入荷は、ゾートロープにしては珍しい醸造酒。
それも“世界最古の酒”と呼ばれる「ミード（蜂蜜酒）」の初めての国産品です。

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11/28 本日の新入荷ウイスキー～「謎2006 忍」

本日の新入荷ウイスキーは、久々のサントリー商品。
ゾートロープでも人気のある「謎」シリーズの2006年版です。

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11/19 池袋「Bar SORA」「クエルクス バー Quercus bar」

折角池袋まで来たのだから、と、これまで行っていないバーに行く。

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11/16 キリンがメルシャンをＴＯＢ

今日、あっと驚いたことがあった。
キリンがメルシャンを買収し、子会社化することが発表されたのだ。

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11/13 舞浜「ロティズ・ハウス」

せっかくイクスピアリまで来たので、「ロティズ・ハウス」に寄る。
このお店は、イクスピアリ内で作っている地ビール・ブルワリー「ハーヴェスト・ムーン」の直営レストランなのだ。

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11/7 新入荷ウイスキー ～「軽井沢VINTAGE 11年」他

さて、軽井沢土産でウイスキーも新入荷。もちろんメルシャン商品です。

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11/6 限定フード・メニュー

予告していた通り、軽井沢土産・限定メニューあります。

・ 軽井沢「腸詰屋」のソーセージ盛合せ
・ ママレード・カナッペの一部を、スコッチを使ったカシス・ジャムに変更
・ チーズ盛合せの一部を、ゴルゴンゾーラ・バジルに変更
・ 殻付きマカダミアナッツに、信州産の新物クルミをプラス

想定してたよりは日持ちするものが多かったんですが、売り切れになったら終了です。
どれも洋酒に合うオツマミですので、是非この機会に。

11/6 メルシャン軽井沢蒸留所

早々に宿を後にして、旧軽銀座の「フレンチ・ベーカリー」２階の「ダ・ヴィンチ」で朝食。ジョン・レノンも通ったと言う１階のパンを食べることが出来るが、どうやら経営は別らしい。
午前中はもうちょいブラブラとしてから、しなの鉄道で御代田へ。

今回の旅の目的地、「メルシャン軽井沢蒸留所」だ。

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11/5 軽井沢散策

営業が終了した後、軽井沢まで出掛けた。

湘南新宿ラインと長野新幹線を乗り継げば、新宿から軽井沢までは乗り換え時間込みで約1時間半しか掛からない。こんなにすぐに着くなんて知らなかった。

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11/1 本日より「ニッカ原酒フェア」開催

先日予告した通り、本日11/1より「ニッカ原酒フェア」を開催いたします。

詳細は…

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10/31 再入荷～「ザ・国分町」

先日から売り切れになってしまっていた、「ニッカウヰスキー　仙台蒸留所蔵出し　ザ・国分町（こくぶんちょう）」が再入荷しました。

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10/27 ＩＳＣでジャパニーズ・ウイスキーが受賞

2006年の英国ＩＳＣ（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）で、ジャパニーズ・ウイスキーが色々と受賞している。

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10/22 目黒「酣 TAKENAWA」

馴染みだった店のバーテンダーが、目黒に出来た新業態のお店の店長になったので、お祝いを持って呑みに行く。

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10/17 密かに増やしていたアイリッシュ・ウイスキー

「ゾートロープ」は国産洋酒がメインのバーである。その品揃えには、それなりの自信も持っている。
でも、実は私は、結構アイリッシュ・ウイスキーも好きだったりする。個性が薄い、特徴がない、と、最近ではあんまり人気のないウイスキーだけれど、その飲み易さがアイリッシュの良さである。

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9/24 新型燻製器

今日はお休み。
でも、ここ１週間ほどかけて仕込んでいたベーコンに燻煙をかけないとならないので、1日自宅で作業。

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9/17 「Nippon Craftbeer Festival 2006」

甘栗男を誘って、浅草・すみだリバーサイド・ホールで開催された「Nippon Craftbeer Festival 2006」へ行く。

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9/15 グラッパ・フェア好評継続中

一昨日は水曜日なのにえらいこと混んで、昨日も平日にしては結構お客様がいらしたので、このまま今日の金曜日はメチャ混みか?!…とか思って身構えてたが、なんだかガラガラで拍子抜け…。週末なのに何故空いてるんだろう？
そうか、明日からの三連休でみんなどっかに遊びに行くんだなっと。
それでも、今週は日曜も営業します！

さて、９月から始まった「ジャパニーズ・グラッパ・フェア」が、思いのほか好評である。
グラッパなんてものは、「初めて飲む」と仰る方が多いのだが、飲んでみたら「美味しい！」と言って下さる。
初めての方には、西山酒造場の「神戸ぐらっぱマスカット」と、カタシモワインフードの「葡萄華」が人気。特に「マスカット」は、度数も低め（35度）でマスカットの香りが飲みやすいお酒だ。
これまでもグラッパを楽しんだことのある方には、白百合醸造の「内田葡萄焼酎」、安心院葡萄酒工房の「ホワイトブランデー　台与」、シャトーメルシャンの「オー・ド・ヴォー・ド・マール」が大好評。ちょっとクセがあって、度数も高めなので、初めての方はビックリすることもあるようだ。

なんにせよ、日本の蒸留洋酒の完成度が高いことを知ってもらえるのは嬉しいことだ。

9/1 ジャパニーズ・グラッパ・フェアはじまる

数日前に予告していた通り、本日から「ジャパニーズ・グラッパ・フェア」がはじまった。

「グラッパ　Grappa」とは、ワインをつくるときに出るブドウの搾り残し（ブドウの皮や種子、果軸など）を発酵させ、蒸留して造るブランデーの一種。樽熟成させないことが多いので、ほとんどは無色透明のホワイト・ブランデーとなる。などの蒸留酒も同じ製法だ。
「グラッパ」という名前は、イタリアのバッサーノ・デル・グラッパ村の特産酒であったことから付けられたと言う。フランスでは「マール」、スペインでは「アグアルディエンテ」と呼ばれて庶民に親しまれているお酒だ。

そんな「グラッパ」が日本でも造られている。

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8/28 【予告】９月は「グラッパ祭り」

さて、今日は９月の予告です。

ジャパニーズ・ウイスキー、ジャパニーズ・ラムにこだわっているゾートロープですが、９月はなんと、ジャパニーズ・グラッパを特集します。

これまでもお出ししていた「神戸ぐらっぱ」、「マール・ド・キザン」（山梨）だけでなく、大阪の「葡萄華」、山梨の「内田葡萄焼酎」、シャトー・メルシャンの「北信シャルドネ オー・ド・ヴィ・ド・マール2004」などなど、「へぇ～っ！日本でこんなの作ってたんだ！」と驚愕させる純国産グラッパを準備中です。

国産ラム酒が「黒糖焼酎」ぽかったように、国産グラッパは「葡萄焼酎」の趣き。
ストレートで良し、オン・ザ・ロックでも、カクテルでも楽しめます。

一部、フライングで既にお出ししている物もありますが、９月にはフルラインナップ揃っている予定です。お楽しみに。

8/24 フレッシュ・ピーチ・カクテル

以前、あるお客様から、カクテルを頼むと「ぇえ～っ?!」って顔をされると言われて笑われた。

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【お知らせ！】ハッピー・アワー始まる！

ゾートロープでは、８月１日より「ＨＡＰＰＹ　ＨＯＵＲ！」が始まります。

８月中の月～木曜日は、19:00～21：00をハッピーアワーとして、カクテルを１杯600円にてご提供させて頂きます。

「ゾートロープ　ＨＡＰＰＹ　ＨＯＵＲ！」
　期間：８月１日～８月３１日の月～木曜日
　時間：19：00～21：00
　内容：カクテル（約60種類）各￥600

梅雨も明け、暑い夏をスッキリと乗り切るために、爽やかなカクテルは如何ですか？

8/5 箕面ビール「ヴァイツェン」本日入荷！（予定）

ゾートロープでは通常、樽生タイプの『リアル・エール　スタウト』と、瓶生タイプの『ペールエール』の２種類の箕面ビールをご用意しています。

「箕面ビールの他のビールってどんなん？」

…と訊かれることも多いので、夏のビール企画第一弾として、本日から『ペールエール』に変わって瓶生『ヴァイツェン』が入荷します。
『ペールエール』はイギリス風ですが、『ヴァイツェン』はドイツ風のビール。地ビール好きが大挙押し寄せる「ジャパン・ビア・フェスティバル」の'03と'04年に、２年連続で人気投票No.1となった実力派。

とりあえず“売り切れ御免”状態ですので、箕面ビール党の方はお急ぎ下さい！

7/29 今週の新入荷～軽井沢蒸留所・樽出原酒10年

今週の新入荷は、メルシャンの「軽井沢蒸留所・樽出原酒10年」。

これは某酒販店の企画ボトルで、他のお店では販売していない物。以前も別な酒屋さんのメルシャンの企画ボトルが入荷しているが、ラベルのデザインはそっくり。このデータ重視のラベルはメルシャンが企画ボトルを出す時のポリシーなのかな？

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7/10 ベーコン復活

先日も書いたけれど、最近ゾートロープでは「スモーク・ベーコン」が人気。

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7/10 本日の新入荷～アメリカンスタイルウイスキー「？」PREMIUM

４月に入荷して好評を頂いている“アメリカンスタイルウイスキー 「？」”。
このウイスキーのプレミアム・バージョンが入荷。その名も“アメリカンスタイルウイスキー「？」PREMIUM”って、マンマやないか！

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7/7 本日の新入荷～ICHIRO'S MALT ニューボトル

先日このブログで書いた通り、イチローズ・モルトの新商品が入荷。
カードシリーズの新作は、その名も「9 of HEARTS」と「10 of SPADES」。どちらも今は無き埼玉羽生蒸留所で蒸留された、純国産シングルカスク。英国『WHISKY　MAGAZINE』のジャパニーズ・ウイスキー特集でゴールド・メダルを獲得し、勢いに乗っているベンチャー・ウイスキーの最新作である。

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7/5 イチロー！イチロー！

ゾートロープでもオススメしているジャパニーズの逸品、ベンチャー・ウイスキーの「イチローズ・モルト」が、英国『WHISKY　MAGAZINE』のジャパニーズ・ウイスキー特集でゴールド・プライズを獲得！

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7/4 本日の新入荷～PURE MALT 7

久し振りに新入荷ウイスキー…と言っても、全然新製品ではない。
サントリーの『SUNTORY PURE MALT WHISKY AGED 7 YEARS』。通称（？）『ピュアモルト７』。

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7/2 自家製燻製

ゾートロープでは、自家製の燻製を出している。
レギュラー・メニューは、ベーコンとビーフジャーキーとダチョウである。

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6/14 映画酒場の“ネタ系”なお酒

昨日は結構混んだのに、今日も空いてるなぁ。
Ｗ杯期間中は日本戦がない日でも、やっぱりみんな家でサッカー見てんのかな？
明日も大雨だそうだから、きっと空いてそうな気がする。

さて、今日はちょっと“ネタ系”のお酒の紹介。

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6/11 青砥「てんぷら割烹 うさぎ」

先月23日に、知人の「てんぷら割烹　うさぎ」が開店した。
開店直後は混んでそうなので、ちょっと間を空けて、今日行って来た。
京成線・青砥駅から徒歩12分、団地の向かいにあるお洒落なお店である。

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5/30 最近の新入荷

実は最近、新入荷ウイスキーがいくつかあったのだけれども、この日記に書いていなかった。ご来店されて店で既に飲まれていらっしゃる方もいますが、ちょっとご報告。

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5/26 高岡醸造「ルリカケス」

先日から品切れになっていた、奄美徳之島のラム酒「ルリカケス」が入荷。

これまで置いていたのは、「ルリカケス」と「徳州・神酒（おみき）」の２種類だったけれど、本日から「神酒（おみき）」（徳州とは違う）も加えて３アイテムになった。

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5/16 箕面ペールエール再入荷

本日16日（火）より、箕面ビールの「リアルエール／ペールエール」が再入荷。
「リアルエール」は、「ペールエール」と「スタウト」、好みが分かれているようであるけれど、前回が思ったよりも早く終わってしまったので、続けてご提供することにしたのだ。飲んでみたい方はお早めに。
ついでに今回は「瓶生／スタウト」も入荷している。リアルエールとは違うけれど、こちらもウマイです。

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5/13 箕面ペールエール終了

数日前の日記に書いたけれど、予想以上に「ペールエール」の減りが早くって、本日の営業中に終了。

今回は、あまりにも呑んだお客様が少ないまま終了してしまったので、もう１回「スタウト」はお休みして、「ペールエール」を仕入れることに決定。次回は来週16日（火）からスタートします。飲み逃してしまったお客様は、是非来週飲みにいらして下さい。

5/12 自家製ベーコン

開店前に新宿ミラノで『Ｖフォー・ヴェンデッタ』を観る。
ネットで調べた時間と違ってて、観終えてから店に行くと開店ギリギリで慌ててしまったよ。

さて、ここ２週間ばかり「品切れ」状態だった自家製ベーコンが、今日から復活。
私のベーコンは塩乾法で、塩とスパイス類に１週間ほど漬けて、スモークで燻した物である。いつもは、サクラとクルミのチップをブレンドして使うのだが、今回はサクラのみで作っている。
自家製ベーコンを食べたことのない方は、１度お試し下さい。

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5/10 箕面リアルエール「ペール・エール」が早い！

大阪からのお客様がいらっしゃると、「箕面ビール」のことをお話しするのだが、まず100％ご存知ない。
本日も大阪から出張のお客様がグループでご来店したので、箕面ビールのご説明をして、今日からペールエールをお出ししていることをお話した。すると気に入って頂いたのか、パイントで何杯も飲まれてから、お帰りになった。
今日から約１週間の間、ペールエールをお出しするつもりだったが、減るペースが予想以上に早い。どうやらあっという間に終わってしまいそうだ。

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5/8 箕面リアルエール「ペール・エール」10日入荷決定！

「ゾートロープ」では、通常は箕面ビールの２種類のビールをご提供しております。

ひとつはリアルエールの「スタウト」。
これは樽内発酵しているブラックエールで、クリーミーでマイルドな味わいが大変ご好評を頂いております。
もうひとつは「ペールエール」。
こちらは瓶入りですが、瓶内発酵を続けているフレッシュなビール。柑橘類を思わせるような爽やかな香りと苦味が特徴的な淡色ビールです。（インターナショナル・ビールサミット'03　銀賞受賞）

…と、いつもはこの２種類なのですが、初めての試みとして明日10日（水）からリアル・エールのペールエール-----樽生ペールエールが入荷いたします。
その間、リアルエール「スタウト」はお休みになりますが、リアルエール「スタウト」のファンの方は、是非一度お試し下さい。
これまた箕面ビールの底力を見せつける美味しさです。

もしも売り切れちゃったらごめんなさい。

4/19 本日の新入荷～アメリカンスタイルウイスキー 「？」

先日、「ベンチャー・ウイスキー製品の入荷はしばらく無い」、「笹の川酒造はフル・ラインナップ揃った」とj書いたばかりだが、その舌の根も渇かぬ内に新入荷（苦笑）。

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4/17 本日の新入荷～軽井沢VINTAGE 12年 ２種

某酒販店の企画物ボトルである「メルシャン軽井沢VINTAGE」の12年シングルカスクが２種類入荷。
通常（と言っても、オーダー製なので普通の酒屋さんじゃ売ってないけど）の「軽井沢VINTAGE」シリーズの１２年とは異なる製品で、どちらもシェリー樽熟成。この企画物も通常版も、どちらもメルシャン軽井沢の底力を見せつける逸品である。

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4/12 「アーマー12年」

飲食店ではよくあることだろうけれど、ちょっと不思議なお客様がご来店。

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4/11 本日の新入荷～Ichiro's Malt Gu Brath

本日はベンチャー・ウイスキーの「グーブラ／マシュー・D・フォレスト ２０００」と「グーブラ／マシュー・D・フォレスト １９８５」の２本が入荷。

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4/6 本日の新入荷 「ICHIRO'S MALT 15 years old」

数日前に「20年」が入荷したが、今日は「Ichiro's Malt Square Bottle」の「15年」の方が入荷。

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4/5 本日の新入荷 「Cherry EX」

本日は郡山の笹の川酒造の「Cherry EX」が入荷。

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4/3 今日の新入荷 「ICHIRO'S MALT 20 years old」

今日は、ベンチャー・ウイスキーの「ICHIRO'S MALT 20 years old」が入荷。

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3/31 ホワイトオーク・クラウン

明石の江井ヶ嶋酒造さんから、開店祝いの「ホワイトオーク・クラウン」が届く。

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3/30 今週の新入荷－秩父８年

今週は、東亜酒造の「シングルモルト　秩父８年」が入荷。

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