12/19 本日の新入荷～ベンチャー「やまいちオリジナル イチローズ・モルト」

怒濤のニューボトル・ラッシュ！

今月に入って、既に新入荷３本、季節限定ビール１樽、久々の再入荷２本を開栓していますが、まだまだ入荷ラッシュが続きます。もうこれだけ暮れも押し迫っているってぇのに、バカでしょうか？大馬鹿ですね、もうバックバーにスペースもないのに。

さて、本日の新入荷はイチローズ・モルトの酒販店ＰＢ（プライベート・ボトル）。
これまでも三陽物産さん、信濃屋さんから出てますが、今回はやまいちさんからのＰＢです。

●やまいちオリジナル　イチローズモルト　2000ヴィンテージ

　蒸溜所：羽生蒸溜所
　蒸留年：2000年
　ボトリング年：2009年
　樽種：アメリカンオーク　ホッグスヘッド
　度数：60.8％
　ボトリング数：210本

　【酒販店コメント】
今回リリースした2000年というヴィンテージは、「羽生蒸留所」の“ファイナル・ビンテージ”。
現存する最も若いヴィンテージながら、落ち着きと完成されたバランスの良さを兼ね備え、決して若さを感じさせない、原酒が持つポテンシャルの高さを感じさせます。熟成が若い分だけ価格の面でも非常にコストパフォーマンスが高く、十数年の熟成と言われても何の不思議もないような、円熟の味わいと力強さを持つ稀有な１本です。

１ショット：1400円

来週もさらに新入荷は続きます…。