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2009年2月12日 (木)

2/12 本日の新入荷~ベンチャー「The Final Vintage Of Hanyu」

本日の新入荷は、イチローズ・モルトの新製品「ザ・ファイナル・ビンテージ・オブ・ハニュウ」の2009年ボトリングバージョン。

昨年の2008年バージョンは、「WWA2008ベスト・ジャパニーズ・シングルモルト“12年以下クラス”」を受賞しました。
前回は1樽からボトリングされていましたが、今回は2樽をバッティングしており、樽番6063はフルーティー傾向が強め、樽番6079はモルティー感が出ているタイプだそうです。

●The Final Vintage Of Hanyu

蒸溜所:羽生蒸溜所(旧東亜酒造)
蒸留年:2000年
ボトリング年:2009年
樽種:アメリカン・ホワイトオーク パンチョン
樽番号:6063と6079をバッティング
度数:61.1%
ボトリング数:961本

【メーカーコメント】
やや褐色がかったゴールド。
瑞々しいフルーツ~ハチミツ、メイプルシロップへと変化。
合間にモルティーさを感じる。
甘みとフルーツ、深みのある熟成感が口の中でひろがり、ハーブを思わせるタンニンなど樽由来のフレーバーが豊富で余韻もながい。

1ショット:¥1400

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