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2006年12月23日 (土)

12/23 【本日の新入荷】 ICHIRO’S CHOICE Peated Golden Promise 1994

本日の新入荷は「ICHIRO’S CHOICE / Peated Golden Promise 1994」

「あれ?“イチローズ・チョイス”?“イチローズ・モルト”の間違いじゃないの?」

そう思った方、今回は“チョイス”なのです。
通常のイチローズ・モルトは、東亜酒造の旧羽生蒸留所で造られたモルトですが、これはなんとメルシャン軽井沢蒸留所のウイスキーを、ベンチャー・ウイスキーの肥土伊知郎氏が選んでボトリングしたものなのです。

「ICHIRO’S CHOICE Peated Golden Promise 1994」
 蒸留所:メルシャン軽井沢
 度数:61°
 蒸溜年:1994年
 ボトリング年:2006年
 モルトタイプ:ピーテッド・ゴールデンプロミス
 カスクタイプ:EXグレンリヴェット シェリーバット
 カスクストレングス、ノンチルフィルター
 ボトリング本数505本
 カラー:ペールゴールド

通常、軽井沢蒸留所ではノンピートのゴールデン・プロミス種を原料として使っていますが、このウイスキーは珍しくピートを使用しています。そのため、軽井沢風でありながら軽井沢ではない、独特な物に仕上がっています。
おまけに樽はグレンリヴェットの古樽使用。
メルシャン好きの方はもちろん、イチロー好きも、リヴェット好きも、是非一度お試し下さい。ををっ!と思われることを請け合います。

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