4/11 本日の新入荷～Ichiro's Malt Gu Brath

本日はベンチャー・ウイスキーの「グーブラ／マシュー・D・フォレスト ２０００」と「グーブラ／マシュー・D・フォレスト １９８５」の２本が入荷。

『Gu Brath』（グーブラ）ってのは、ゲール語で『永遠』の意味だそうです。
独自のセレクションで、シングル・モルトをリリースされていたマシュー・Ｄ・フォレスト氏。本人が待ち望んでいた羽生蒸留所のモルトを、遺族の承諾の元、その名前を冠して発売した追悼ボトルである。

蒸留所のテイスティング・コメントは…

Ichiro’s Malt ー Gu Brath Matthew・D・Forrest 2000 比較的短い熟成期間でありながら、バーボン樽による熟成の早さが感じとれる。同時に、元気さも感じとれるモルト。スパイシー、マロングラッセ、タンニン。磨き上げた木造の部屋の暖炉の前でくつろいでいるようなイメージを彷彿とさせる。

Ichiro’s Malt ー Gu Brath Matthew・D・Forrest 1985
長期熟成に適したオールドカスクで貯蔵された、
柔らかな甘味と南国果実香が出てきている。
ピート、オレンジピール。

…と言うことです。
どちらもボトリングは2005年。これでとりあえず、「Ichiro's Malt」はフル・ラインナップになったので、しばらくベンチャー・ウイスキーの新入荷はありません。

ついでに、今日から“新フード”とわざわざ言うほどのこともないが、「殻付きマカダミア・ナッツ」が登場。
強烈に堅い殻を、ナッツ・クラッカーで自分で割って食べていただく。
塩をしてあるものや、チョコの中に入ってるものとは一味も二味も違うので、是非お試しを。

さて、鬼門の火曜日。
昨日の月曜日でガラガラだったのに、今日なんか雨がザンザカ振ってるし、寒いし、遂にお客様ゼロの日がやって来たか…と、半ば諦めつつ営業していると、知り合いを中心にポチポチポチポチ…と、結局26：00まで切れ目なくお客様がご来店。んんんん？？？？

おまけに今日はIchiro's Maltのオーダーが多い。
やっぱりガラスキの時よりも、適度にお客様がいらしてる方が疲れないな。